증기선의 종류

 증기선의 종류

현대 부엌에는 많은 장비가있어 주부의 삶을 크게 도와줍니다. 이러한 기술의 예는 이중 보일러입니다. 그것은 건강한 식습관의 팬들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

증기 보일러에는 여러 가지 유형이 있기 때문에 결국 어느 장치를 구입할 가치가 있는지 이해하기가 어렵습니다. 이 기사는 그들과 증기선 선택의 미묘함 사이의 모든 차이점을 다루는 데 도움이 될 것입니다.

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그것은 : 장치 및 작동 원리

그런 기술을 한번도 경험하지 못했다면, 무엇보다 먼저 그것을 다루어야합니다. 기선은 뜨거운 증기로 음식을 처리 할 수있는 편리한 전기 장비입니다. 이 조리 방법은 제품에 중요한 모든 추적 요소를 보관할 수 있기 때문에 훨씬 유용합니다. 결과적으로 음식은 더 건강하고 영양가가 높습니다.

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설명을 보면 기술이 여러 구성 요소로 구성되어 있음을 알 수 있습니다. 기본베이스는 모든 가열 요소를 저장합니다. 증기선을 켜면 액체가이 용기에 쏟아져 가열되기 시작합니다. 거기에 물을 부을 수 있고, 데워지면 증기가 돋보이게됩니다. 그것은 그가 제품 가공에 적용했다는 것입니다.

같은 부분에는 다른 모드를 선택하고 단순히 증기선을 켜고 끌 수있는 제어 패널도 있습니다. 당신이 이중 보일러를 가지고있는 현대적이고 다기능적인 방법에 따라, 모드의 수는 다양합니다.

위의 스팀 바구니입니다. 그것들은 내구재로 만들어 져야하지만 너무 무겁지 않아 냄비가 구부러지지 않도록해야합니다. 그들의 수는 당신의 단위에 따라 다릅니다. 제품 용량은 1에서 3까지 가능합니다. 한 바구니를 다른 접시에 놓을 수 있으므로 여러 가지 요리를 한 번에 준비 할 수있어 매우 편리합니다. 이중 보일러의 경우 2000W의 전력이 흔하지 않기 때문에 바구니는 내구성이 강한 플라스틱, 스테인레스 강 또는 특수 유리로 만들어져 고온의 영향으로 유해한 물질을 방출하지 않습니다.

바구니의 아래쪽에는 몇 개에 상관없이 특별한 개구부가 있어야합니다. 그들은 증기에 들어가서 맛있고 영양가있는 음식을 얻을 수있게 해줍니다.

또한 각각의 이중 보일러는 팔레트 여야합니다. 그것은 여분의 모든 유체를 수집합니다. 결국 증기로 제품을 처리 할 때 응축수가 방출됩니다. 일반적으로 증기선에서는 모든 바구니에 하나뿐입니다. 그러나 숫자가 바구니 수와 같은 더 비싼 모델이 있습니다. 이 옵션은 더 편리하지만 비용은 각각 더 비쌉니다.

이제 우리는 주요 기술적 인 문제를 다루었으므로이 주방 용품의 장점과 단점을 고려해 봅시다.

우선, 그러한 이중 보일러는 물론 건강을 모니터링하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 그런 기술 덕분에 집에서 노력하지 않고 맛있고 복잡한 요리를 만들 수 있습니다. 튀김 대신 증기 처리는 음식을 더 유용하게 만들어 주며, 이는 여러 연구에 의해 확인됩니다.

이중 보일러의 또 다른 유용한 기능은 음식물을 해동시켜 음식물을 가열 할 수 있다는 것입니다. 그리고 엄마는 아이들의 요리를 소독 할 수 있다는 사실에 만족할 것입니다.뜨거운 증기 처리는 즉시 모든 박테리아를 죽이기 때문에 매우 편리합니다.

또 다른 의심 할 여지없는 이점은 여러 개의 거대한 바구니가있는 증기선을 사면 한 번에 여러 가지 요리를 요리 할 수 ​​있다는 것입니다. 대가족이나 손님을 자주 접대하는 사람들에게 편리합니다. 이 기법을 통해 삶이 편하고 많은 시간을 절약 할 수 있습니다.

낮은 바구니의 스팀 온도는 항상 높아질 것이므로, 더 오래 요리하고 더 빨리 요리 할 음식을 넣으면 음식이 거의 동시에 섭취 될 것입니다. 따라서 하단 콘테이너에 고기를 넣고 상단 콘테이너에 야채를 놓고 동시에 요리되는 온 가족을위한 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 얻을 수 있습니다.

증기선은 요리하기에별로 좋지 않은 사람들에게조차도 아무 것도 태우지 않기 때문에 작동하기가 쉽습니다. 사실, 특정 요리를 준비하는 데 필요한 시간이 만료되면 기기가 자동으로 꺼지거나 보온 모드로 들어갑니다. 그래서, 비록 당신이 다른 것들에 정신이 산다고하더라도, 당신의 접시는 어쨌든 타지 않을 것입니다.

또한 스팀 푸드의 영향으로 음식은 항상 맛있고 맛있습니다.따라서 요리가 종종 건조 해지면 증기선이 확실히 당신을 구할 것입니다.

이 기술은 또한 매우 쉽게 청소할 수 있습니다. 이렇게하려면 증기 밥솥을 열고 따뜻한 물과 세제로 화격자와 용기를 헹구십시오. 세탁 후, 이중 보일러의 부품은 철저히 건조되어야하며 그 다음에 만 닫아야합니다. 따라서 몇 달 또는 몇 년 동안 장비 수명을 연장 할 수 있습니다.

주의를 기울일 가치가있는 이중 보일러의 또 다른 유용한 효과는 음식의 지연된 조리 또는 가열의 기능입니다. 간단한 기선으로 아침에 슬로우 모션으로 음식을 넣을 수 있습니다. 그리고 그녀는 당신이 집에 올 때가되면 바로 준비가 될 것입니다. 완전 조리 과정을 연기 할 수있는 최대 시간은 12 시간입니다.

또한 즉시 음식을 준비하고 타이머에 둘 수 있습니다. 그래서 그녀는 즉시 준비 할 것이지만 돌아 오는 집으로 식지 않을 것입니다. 이것은 매우 편리한 기능입니다. 그녀는 일하는 여성과 온 가족을 위해 요리하는 사람들을 구할 것입니다. 다른 시간에 저녁 식사와 저녁 식사를하는 경우이 기능은 매우 유용합니다.

그런 증기선과 학생들이 선택되었습니다.기숙사에서는 전기 스토브를 항상 보관하는 것이 금지되어 있지만 이중 보일러를 사용하면 화재가 발생하거나 위험없이 퇴거 당하거나 맛있는 음식을 조리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 다중 레벨 모델을 구매할 필요가 없습니다. 너 자신을 위해 맛있는 음식을 요리하기 위해 바구니 하나만 있으면됩니다.

설명에서 명백한 바와 같이, 품질 증기선은 매우 다기능 단위입니다. 그녀는 어떤 집에서도 사용할 수 있습니다. 그 특징은 어린 소녀들과 숙련 된 주부들에게 적합합니다. 여기서 가장 중요한 것은 올바른 기술을 선택하는 것입니다.

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기계 또는 전자 제어 시스템으로 좋은 유도 증기선에 대해 더 자세히 논의 할 것입니다.

품종 : 장점과 단점

많은 종류의 증기 보일러 중에서 여러 유형의 응집체가 있습니다. 가장 중요한 것은 전원과 제어 기능이 어떻게 다른지입니다. 구매시 이러한 특성에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

대부분의 보일러에서 전력은 조정할 수있는 매개 변수입니다. 그러나 구입할 때 기억하십시오. 650 와트 미만이어야합니다. 이 경우 음식이 너무 천천히 준비됩니다.

요리의 속도는 바구니의 크기에 의해서도 영향을받습니다. 대용량의 음식은 훨씬 더 오래 익을 것입니다. 제품으로 컨테이너를 완전히 채우지 않는 경우에도. 그러나 너무 콤팩트 한 바구니 나 품질이 나쁜 재질의 용기는 이중 보일러에 최적의 옵션이 아닙니다.

또 다른 중요한 점은 이중 보일러가 가능한 가장 간단한 제어 시스템을 가져야한다는 것입니다. 기계식 또는 전자식 일 수 있습니다. 전문 증기선은 항상 전자 제어 시스템으로 보완됩니다. 이것이 바로 지연된 요리와 같은 편리한 기능을 사용할 수있게 해주는 것입니다. 그러한 장비에는 어떤 모드가 선택되었는지와 조리가 끝날 때까지 남은 시간을 보여주는 디스플레이가 있습니다.

또 다른 옵션은 기계식 제어 시스템이있는 장치입니다. 이러한 증기선은 관리하기가 더 쉽습니다. 요리 할 때, 이중 보일러를 포함한 몇 개의 버튼을 누르고 요리 시간을 설정하면됩니다. 그리고 그녀 자신이 당신을 위해 모든 것을 할 것입니다.

추가 기능이있는 스팀 조리기구도 있습니다. 연기 상자, 대류 오븐 또는 푸드 프로세서가 필요한 경우 이중 보일러가 위에 나열된 모든 장치를 대신 할 수 있습니다.가장 중요한 것은 필요한 모드로 장비를 선택하는 것입니다. 어쨌든 분쇄기가있는 접이식 이중 보일러는 아무리 다목적이더라도 부엌에서 필요하지 않습니다.

압력 밥솥을위한 또 다른 편리한 옵션은 접을 수있는 도로 모델입니다. 미니 증기선 - 다른 도시로 여행하거나 휴식을 취하는 동안 당신을 구하는 것입니다. 길에서 찍은 좋은 소형 증기선은 공공 장소에서 음식에 많은 돈을 투자하지 않아도됩니다.

이중 보일러의 바구니 수를 선택할 때 중요한 점. 이미 언급했듯이 이들은 단일 계층, 2 계층 및 3 계층입니다. 가장 편리한 옵션은 한 번에 3 단을 사용하는 기술이며 각 단에는 팔레트가 추가됩니다. 이렇게하면 취향과 냄새를 섞지 않고 한 번에 여러 가지 요리를 만들 수 있습니다.

결국, 3 단계 기선에서 각 층마다 별도의 팬이 없으면 낮은 층의 음식은 응축액 또는 국물로 포화 상태가됩니다. 그리고 모든 액체가 모아진 팬 모양의 인서트는 쉽게 방지됩니다.

언뜻보기에 다단계 증기선이 너무 성가시다. 그러나 즉시 수행 할 수있는 기능의 수를 고려하면 이는 완전히 정당화됩니다.주방에 이러한 다기능 물건을 설치하면 팬, 전자 레인지 및 심지어 대류 오븐을 제거 할 수 있습니다. 따라서 다단계 증기선이 상당히 크다는 사실에도 불구하고 이런 이유로 만 포기해서는 안됩니다.

그러나 부엌에 공간이 너무 적어서 적절한 영양 섭취에 관심이 생기면 2 단계 증기선을 구입할 수 있습니다. 이것은 일종의 황금색 매체입니다. 너무 부피가 크지 않아 평범한 단일 레벨 모델보다 조금 더 요리 할 수 ​​있습니다.

재료 및 액세서리

바구니의 수뿐만 아니라, 중요한 역할은 그들이 만들어지는 재료에 의해 수행됩니다. 대부분의 증기선 용기는 투명합니다. 이것은 당신이 증기선 내부에서 일어나는 일들을 끊임없이보고 이들 과정을 통제하기 때문에 심미적으로 매력적이고 매우 편리합니다.

이러한 바구니는 유리 또는 플라스틱으로 만들 수 있습니다. 그러나 이러한 재료는 내구성이 매우 떨어진다. 또한 결국 그들은 매력을 잃고 기계적 손상은 생존하지 못할 수 있습니다. 유리와 플라스틱은 상부 용기의 압력 하에서 쉽게 부서 질 수 있습니다.

더 튼튼한 옵션은 스테인레스 스틸 증기선입니다. 그것은 유리보다 내구성이 있습니다. 또한 금속 바구니는 유리 제품보다 시각적으로 매력적입니다.

그건 그렇고, 바구니 모양이 중요한 역할을합니다. 그들은 정사각형이나 둥근 모양 일 수 있지만 이것은 중요하지 않습니다. 훨씬 더 중요한 것은 그들이 모두 같은 크기인지 여부입니다. 바구니 중 하나가 더 작고 두 번째가 더 큰 경우 바구니를 교환 할 수 없습니다. 제품이 다른 속도로 준비 될 때 매우 자주 절약됩니다.

또한 그러한 요리는 다른 양을 가질 수 있습니다. 대가족의 경우 12 리터가 적당하지만, 혼자 사는 사람들에게는 작은 딥 플레이트 크기의 바스켓으로 작은 증기선을 선택할 수 있습니다.

그러나 내구성과 손상에 대한 내성은 그릇뿐만 아니라 증기가 통과하는 메시 여야합니다. 체는 싼 플라스틱의 맛을 얻지 못하도록 고품질이어야합니다.

이 기술은 종종 추가 노즐 및 모든 종류의 기능으로 보완됩니다. 가장 대중적인 것은 느린 요리와 난방의 기능입니다.

덜 유용한 기능은 물 지시계입니다. 탱크에서 얼마나 많은 양의 유체가 있는지 확인할 수 있습니다.그러나 각 요리 과정 전에 물을 부어 먹으므로이 세부 사항은 특별히 중요하지 않습니다.

일부 모델에는 조리 과정 중 직접 탱크에 물을 넣을 수있는 특수 구멍이 있습니다. 따라서 액체가 증발되고 음식물이 전혀 준비되지 않았다는 것을 알게되면이 문제는 해결 될 수 있습니다. 당신이 그것을 사용하지 않으면 눈에 띄지 않는 밸브를 숨길 수 있습니다.

새 모델 : 리뷰

기술적 인 진보는 여전히 존재하지 않으며, 제조업체는보다 현대적이고 다기능적인 증기선을 끊임없이 생산합니다. 신품의 어떤 모델이 최고인지 판별하기는 어렵습니다. 다음 새로운 기능이 유용할지 여부를 이해하는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 완벽한 기술 검토를위한 검색을 용이하게하려면 고객에게 도움이됩니다.

오늘날 숙련 된 주부들과 적절한 영양 공급원 중에는 5 개의 주요 브랜드의 스팀 제품을 처리하는 수단이 널리 사용됩니다. 좋은 기술을 찾고 싶다면 Braun, Moulinex, Philips, Tefal 및 Scarlett 브랜드의 기술 혁신을 살펴 보는 것이 좋습니다.

당신이 비교할 수 있도록 그들을 보자. 그리고 당신에게 가장 어울리는 것을 강조하라.

테팔 (Tefal)과 함께 시작합시다. 이 브랜드는 최근에 고품질 증기선으로 팬들을 기쁘게했으며, 이는 전임자보다 조금 더 효과적 일 수 있습니다. 그 중에서도 더위를 지원하고 요리를 시작하며 뜨거운 증기로 음식을 빨리 데울 수있는 옵션을 강조 할 가치가 있습니다.

브랜드를 가지고있다. 필립스 고품질의 3 층 증기선을 선택할 수 있습니다. 그들은 매우 강력하지만, 동시에 비싸지는 않습니다. 이 기술은 대가족이 살고있는 가정에 적합합니다.

범위 중 Moulinex 2 단계 모델은 특별한주의를 기울여야합니다. 그들은 매우 작고 가벼운 제품입니다. 따라서 가족 용 주방과 기숙사의 방 모두에 완벽하게 들어 맞을 것입니다.

예산 증기선은 브랜드에서 찾을 수 있습니다. 브라운. 그들은 매우 강력하고, 음식의 어떤 부분이나 심지어 가장 복잡한 요리에도 빠르게 대처합니다. 이 회사의 구색에 흥미로운 진기가있는 것은 제품을 가볍게 또는 투명 플라스틱으로 칠할 수있는 특수 보울이 보충 된 이중 보일러입니다.

스칼렛 - 이것은 저렴한 예산으로 결혼 한 커플들에게 인기있는 또 다른 저렴한 브랜드입니다. 작은 돈을 위해 당신은 오랫동안 맛있고 건강한 요리로 당신을 기뻐할 실용적이고 소형 기선을 얻습니다.이 브랜드의 장비 수명은 매우 길기 때문에 한 달 이상 사용하게됩니다.

이러한 인기있는 브랜드 이외에, 좋은 리뷰와 높은 품질의 일본과 독일의 기술이 제공됩니다. 예산 옵션을 찾는다면 한국 기업에 관심을 기울여야합니다. 국내 소비자들 사이에서 러시아와 독일은 고품질 주방 용품이 생산되는 국가로 알려져 있습니다. 따라서 많은 사람들이 국내에서 만든 보일러를 즐겁게 사고 있습니다.

그러나 특정 브랜드에 대한 리뷰가 무엇이든간에, 그들은 모두 한 가지로 귀결됩니다. 이중 보일러를 사면 가치가 있습니다. 한 모델의 매개 변수가 자신에게 적합하지 않으면 다른 모델을보고 기능 및 크기가 더 커집니다. 그 결과, 이중 보일러의 비용뿐만 아니라 검색에 소비 된 시간이 효과를 보게됩니다. 결국, 모든 고객의 리뷰는 운동 선수와 체중 감량뿐만 아니라 다른 라이프 스타일의 지지자에게도 매우 필요한 다기능 제품임을 확인합니다. 자신에게 맞는 모델을 선택하고 일상 생활에서 모든 장점을 누립니다.

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