믹서기 - 현대 모델 및 선택 팁

스마트 어플라이언스는 점차적으로 고기 분쇄기, 채찍, 푸셔 등 전통적인 주방 가전 제품을 대체하고 있습니다. 그들은 자동 모드의 현대 기술 장치로 대체됩니다. 기능적 블렌더는 사실상 여주인의 "오른손"이되었습니다. 그들은 조리 과정을 현저하게 단축시키고 작업 공간을 절약합니다. 유형, 기능, 목적, 모드가 서로 다른 다양한 모델이 제시됩니다.

내용 : 기술 기능 및 사양

부엌이 실질적으로 두 번째 사무실이라면, 고품질이고 맛있는 음식을 준비하는 데 도움이되는 인체 공학적이며 효과적인 장치로 "몸을 움직여야하는"이유가 있습니다. 블렌더는 새로운 세대의 적응입니다. 소스, 베이비 푸드, 칵테일, 스무디 및 무스의 완벽한 일관성을 만들어냅니다. 이 제품을 사용하면 얼음 조각, 견과류를자를 때 문제가되지 않습니다.몇 분 안에 재생할 수있는 레스토랑 메뉴의 가장 어려운 조리법.

믹서기는 핸드 믹서, 푸드 프로세서, 고기 분쇄기의 성공적인 대안이됩니다. 고정 또는 수동 모델을 선택할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 몸과 이동식 부분으로 구성된 쉐이커가 생깁니다. 나이프, 전기 모터가 있습니다.

이동식 요소는 다양한 제품을 연마 할 수있는 커다란 유리 또는 플라스틱 그릇입니다. 가장 자주,이 용량은 그라디언트가 있으므로 칵테일과 같은 미리 준비된 부분을 넣는 것이 편리합니다.

리뷰에 따르면, 여주인들은 주로 혼합기의 몰입 형 모델을 선호합니다. 부엌에서 작은 공간을 차지하여 작은 부분을 만드는 데 편리합니다. 그들은 최근에 어머니가 된 젊은 주부들 사이에서 특히 인기가 있습니다. 유아식, 믹스, 시리얼, 과일 퓌레 - 아이들이 좋아하는 요리를 정확하게 요리하십시오!

현대 혼합기의 장점은 다음과 같습니다.

  • 평범한 요리를 사용하는 능력, 그리고 장치와 함께 제공되는 특별한 용기가 아니며 초과 지불해야합니다.

  • 하나의 장치에 수확기, 고기 분쇄기 및 멀티 플레이어를 결합하십시오.

  • 수동 및 자동 제어 옵션;

  • 광범위한 기능 (펄스 모드, 과열 보호 기능이있는 모델);

  • 스프, 으깬 감자, 소스, 칵테일, 베이킹 용 충전재, 디저트 등 모든 요리를 요리하기위한 거대한 세트의 노즐;

  • 알맞은 가격;

  • 200 ~ 2000 와트의 전력 선택.

원래 믹서기를 선택할 때는 몸의 재료에주의하십시오. 가정용 및 전기, 플라스틱 및 금속, 진공 또는 행성 - 각 제품마다 고유 한 장단점이있어 특정 용도에 적합합니다. 가장 긴 서비스 수명은 알루미늄으로 만들어진 장치로 표시됩니다. 그러나 유리 모델은 실용적이지 않고 충격에 불안정합니다. 반면에 플라스틱과 유리는 금속보다 더 매력적인 외관을 가지고 있습니다.

중요한 뉘앙스는 속도 제어입니다. 여행, 휴가, 출장 중 취할 수있는 수직 장치, 배터리를 수거 할 수 있습니다. 좋은 리뷰는 편리한 노즐로 진공 블렌더를받을 자격이 있습니다. 여기 진공 포장의 특별한 기술이 있습니다.장기간 제품을 보관할 수 있으므로 장거리 여행의 경우이 옵션을 살펴보십시오.

주방 믹서기의 장점은 인체 공학입니다. 그들은 실용적인 용기를 가지고 있는데, 손이 닿지 않는 편리한 케이스, 보호 커버가 있습니다. 제조업체의 노즐, 나이프에 특히주의하십시오. 이 세부 사항을 통해 모든 제품을 퓌레 (puree) 상태로 갈아 드릴 수 있습니다. 예를 들어, 맥주 또는 믹서 대용 물은 크림을 채찍질하여 칵테일을 준비하는 데 도움이됩니다.

칼은 샐러드 제품을 완벽하게 자르고, 고기를 자르고, 단단한 채소, 과일, 견과류 등을 섞습니다. 블렌더를 사용하면 쉽게 그 레이터를 거부하고 결합 할 수 있습니다. 이 장치로는 채소, 디저트, 소스, 주스 등을 이용할 수 있습니다. 모든 믹서기는 단 2 분 만에 균일 한 일관성을 유지할 수 있습니다!

품종 및 용도

종종이 모델들은 병이있는 그릇으로 완성됩니다. 제품에 대한 자세한 설명은 구매하거나 지침을 읽는 상점 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다. 블렌더는 감자, 토마토, 스무디 형태로 비타민 복합체를 만듭니다.영양 추출기를 준비합니다.

조합 만이 달걀 흰자위를 때리는 작업에 능숙하게 대처할 수 있습니다. 이 기술 컬렉션에는 엄청난 범위가 있습니다. 특히 쥬스, 주류, 소스 등의 쉐이커 모델을 선호하는 사람도 있습니다. 다른 사람들은 건강한 아침 식사, 신선한 주스, 아기 과일 퓌레 등을 만들기 위해 믹서기를 구입합니다. 팁이 많은 전문 장치가 많이 있습니다. 범용 기능.

고정 및 핸드 블렌더 외에도 잠수정 모델로 "스스로 몸을 움직일 수"있습니다. 모터가 손잡이에 위치하고 다양한 노즐이 부착 된 소형 제품입니다. 당신은 절대적으로 그것을 위해 어떤 컨테이너를 사용합니다. 음식을 갈아 내려면 믹서기를 그릇이나 유리에 담가 두어 건강한 신선한 주스를 만들고 첫 번째 코스를 위해 튀김 등을하는 것이 좋습니다. 결합 된 모델의 중요한 조건은 튀김, 가구 및 의류 얼룩을 방지하기 위해 높은 벽이있는 용기를 선택하는 것입니다.

이러한 장치의 장점은 제품을 벽장에 보관하거나 특수 스탠드에 올리거나 부엌 앞치마 훅에 걸어 놓을 수있는 소형 크기로 판명되었습니다.

가장 까다로운 고객의 경우, 제조업체는 가정용 호 모지 나이저 모델뿐만 아니라 가열 블렌더, 스팀을 발명했습니다. 이러한 장치는 으깬 감자를 만들뿐만 아니라 다양한 재료를 섞어서 짓밟을 것입니다. 그것은 또한 고체 제품에 사용될 수 있습니다. 교체 가능한 5 개의 노즐이 있으며 그 중 하나에는 추가 블레이드 보호 장치가 장착되어 있습니다. 따라서 요리에 대한 원치 않는 손상 (긁힘, 찌그러짐 등)을 피할 수 있습니다.

사용하기 쉬운 블렌더 - 호 모지 나이저는 최대 5 가지 속도를 가지며 조용하고 효율적인 작동을 보장합니다. 각 작업마다 노즐을 바꿀 수 있습니다. 찹니다. 찹니다. 별 모양의 칼날로 자르고 크림 수프를 요리합니다. S 자 모양의 칼로 소스를 저어줍니다. 크림 같은 혼합물로 제품을 돌리고, 우유를 치고십시오, 잎을 가진 잎 때문에 반죽을 준비하십시오, 당신이 집에서 만드는 마요네즈, mousses, 디저트의 팬인 경우에 털은 필요하다.

이 "도우미"를 사용하면 냉장고의 모든 재료를 혼합 할 수 있습니다. 큰 가족을위한 요리는 집안에 그런 장비의 출현으로 훨씬 쉬워졌습니다.이제는 모든 가정의 식단을 성공적으로 배포 할 수 있습니다. 특히 자녀와 채식주의 자, 운동 선수와식이 요법을하는 운동 선수가있는 경우에는 특히 그렇습니다. 분쇄 및 혼합 제품의 경우 최소의 식기를 사용하므로 장기간의 세척 시간을 낭비하지 않아도됩니다.

블렌더의 독특한 기능은 결합 물, 소비에트 고기 분쇄기, 강판 등과 같은 주방의 부피가 큰 가전 제품을 성공적으로 대체합니다. 귀하의 홈 메뉴에 렌즈 콩, 견과류, 채소, 감자, 고기 요리가 포함되어있는 경우 블렌더처럼 멋진 작은 것을 얻을 필요가 있습니다. 도움으로 양배추는 샐러드에 쉽게 파쇄되며 아몬드와 개암은 분쇄되고 신선한 신선한 주스와 두꺼운 아이스크림이 생성됩니다.

잠수정

잠수정 믹서의 모델은 많은 요리를 준비 할 필요가없는 주부들에게 적합합니다. 이러한 "마술 지팡이"는 휴대 성이 뛰어나고 사용하기 쉽고 유지 관리가 쉽습니다. 이러한 장치를 선택할 때는 노즐뿐만 아니라 몸체의 재질에주의하십시오. 후자는 부드럽거나 물결 모양의 가장자리 일 수 있지만 반드시 스테인리스 강일 필요는 없습니다.이 속성은 뜨겁거나 단단한 음식을 취급 할 때 요소가 악화되거나 구부러지지 않도록 유용합니다.

침지 제품의 인기있는 제조업체는 Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech 등입니다. 이러한 모델을 사용하면 재료를 넣을 적절한 용기 (요리)를 제안합니다. 잠수정 장치는 견과류를 완벽하게 갈고, 일관성, 무스, 잼에 밀도가 높은 디저트를 만듭니다.

그들은 계란을 치거나, 당근, 양배추를 자르고, 다양한 노즐을 사용하여 채소 또는 과일 "큐브"로 잘라내는 것이 매우 편리합니다. 그러나 칵테일을 준비하려면 스크류 주 서기 또는 다리가있는 고정식 블렌더, 특수 사발을 준비하는 것이 좋습니다.

고정식

고정식 블렌더의 모든 모델은 그릇, 받침대로 구성됩니다. 특수 강 용기에 넣은 가공 제품은 몇 초 안에 발생합니다. 이러한 제품은 다양한 액체, 음료, 수프, 으깬 감자의 준비를 위해 설계되었습니다. 그들은 재료를 휘젓는 과정에서 매우 편리합니다.

이 시스템의 전력은 때때로 800W에 도달하고 속도는 15-16 모드에 도달합니다.고정 블렌더의 중요한 특징은 본체와 볼의 볼륨이 만들어지는 재료입니다. 후자는 0.5 ~ 2 리터로 다양합니다.

유리 모델을 선택한 경우 칩, 스크래치 등의 외부 기계적인 손상 가능성에 대비하십시오. 이 경우 플라스틱이 더 적합하지만 식품과의 접촉의 관점에서 볼 때 유리 혼합기는 훨씬 환경 친화적입니다.

주 작업 항목은 노즐이므로 번호를 확인하십시오. 그 중 더 많은 것들이 귀하의 홈 메뉴가 더욱 풍부 해집니다. 똑같이 중요한 매개 변수는 자동 차단의 존재, 얼음 조각, 냉동 과일 및 채소의 분리 가능성 및 편리한 제어 패널입니다.

결합 된

최근에는 보편적 결합 블렌더가 인기를 얻고 있습니다. 고정식 모델과 침수 모델의 모든 장점을 결합합니다. 이 제품에는 박동, 연삭, 절단, 분할을위한 거대한 수의 노즐이 장착되어 있습니다. 여기에는 진공 펌프가있어서 잘게 잘린 안주인이 잘게 잘린 제품의 영양가를 유지하면서 겨울을 안전하게 준비 할 수 있습니다.결합 된 블렌더 한 그릇의 부피는 원칙적으로 200ml 이상의 표시로 시작됩니다.

이 장치는 3-in-1 장치 카테고리에 속하기 때문에 안전하게 세기의 노하우라고 할 수 있습니다. 이것은 개인용 미니 프로세서, 믹서 및 쥬서 (또는 셰이커)의 일종입니다. 그것으로, 견과류를 자르고, 단백질과 단백질 쉐이크를 만들고, 반죽을 섞고, 디저트와 크림을 쓴다.

높은 비용에도 불구하고 거의 대부분 제품을 구매했습니다. 부엌 가전 제품의 반을 교체하고 스토브에서 소비하는 시간을 줄이면 믹서기가 신뢰할 수있는 "오른손"이됩니다.

소형 헬기에주의를 기울일 수도 있습니다. 그것은 그릇, 날카로운 칼로 이루어져 있습니다. 이러한 장치와 블렌더 사이의 주요 차이점은 모든 음식을 더 효율적으로 갈아 치울 수 있다는 것입니다. 하나의 버튼 만있어 연삭, 절단, 파쇄 등의 일관성을 조정할 수 있습니다.

이 제품은 날고기, 날 채소와도 완벽하게 대응합니다. 블렌더가 "온화한"요리를 위해 설계된 경우 헬기가 더 "어려운"작업을 해결합니다.

무선

배터리로 구동되는 모델은 장거리 여행, 특히 어린이들과 함께 이동 중에도 편리하게 사용할 수 있습니다. 시간과 장소에 의존하고 싶지 않다면 그러한 유용한 장치로 "팔"을하십시오. 산속에서 하이킹을하거나 문명과 멀리 떨어져있는 어떤 장소에서든지 잡을 수 있습니다. 집안의 무선 장치를 취급하면 전기에 의존하지 않고 전선을 얽히게 할 수 있습니다. 모바일 블렌더는 운송 및 작동이 용이합니다.

개인

개인적인 목표를 추구하는 경우 블렌더가 필요할 수도 있습니다. 조밀 한, 그것은 체조에 여행 도중 당신에게 유용 할 수있다. 많은 사람들이 단백질 다이어트에 "앉아", 보충제를 섭취하고, 운동 전, 운동 중, 운동 후에 적절한식이 요법을 위해 정기적으로 분말, 젤 및 혼합물을 구입합니다. 특별한 휴대용 소형 믹서기를 구입할 수 있으며 시간에 의존하지 않습니다. 엄격하게 섭취 할 단백질의 양.

전문 등산, 등산에 종사하는 경우 1 년에 한 번 산봉우리를 정복하거나 섬에 살고 있다면 배터리 구동 모델이 유용합니다.전원 콘센트를 찾거나 호텔, 방갈로에 머물며 "문명"을 찾아 볼 시간이 없으면 합리적인 가격으로 휴대용 개인 블렌더를 구입할 때입니다.

맛있는 아기 퓌레 만들기, 우유 믹스, 신선한 주스, 분쇄기로 아이를위한 모델을 구입할 수 있습니다. 그것으로, 당신은 또한 건강한 음식을 퓌레처럼 요리 할 수 ​​있습니다. 과일, 딸기, 채소를 섞어서 영양가있는 신선한 믹스를 만들고 건강한 음식을 먹는 가정에 문제 없습니다. 개인용 장치는 종종 부엌에서 튀는 것을 방지하기 위해 뚜껑이 달려 있습니다.

건전지 위의 유아식이나로드 블랜더의 경우 종종 짚과 그릇에 구멍이 추가로 장착됩니다. 빠른 주스와 칵테일을 준비하고 술 자체로서 유리를 사용하십시오. 운동 선수, 학생, 빠른 스낵을 선호하는 사람들에게 편리한 용량과 간편한 조작 방법이 적합합니다. 이 유리의 치수는 보편적이며 모든 표준 자동차 홀더에 적합합니다.

제조업체들은 일반 가전 제품을 디스플레이 및 자동 제어 모드가 장착 된 휴대용 가제트로 전환했습니다. 이것은 어떤 조건에서도 적절한 영양을 유지할 수있는 좋은 기회입니다.

전문가

요리 기술이 주방장의 기술에 가깝다면 집에 맞는 전문 블렌더 모델을 만들어야 할 때입니다. 이 범주는 Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC와 같은 잘 알려진 브랜드로 대표됩니다. 전기 제품은 음식의 고품질 분쇄, 놀라운 칵테일 제작, 크림, 음료, 얼음 깎기를 위해 고안되었습니다. 전문 장치의 성능은 950 와트 이상입니다. 얼음을 눈으로 바꾸고 생 야채와 과일에서 신선한 주스를 10 초 만에 짜내고 몇 분 안에 놀라운 이탈리아 소스를 준비하는 가장 좋은 방법입니다.

그런 혼합기의 힘은 종종 100 와트의 표시를 초과하고 2000 와트에 도달 할 수 있습니다. 스위칭 속도는 7에서 20까지 다양하며, 프로그램 수와 모드는 30 개로 제한되지 않습니다.

모델의 경우는 항공기 헬멧이 만들어진 폴리 카보네이트로 가장 자주 표현됩니다. 즉, 장치의 안전과 내구성에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 모든 나이프는 가정용 혼합기의 요소와 경쟁 할 수없는 특수 합금으로 만들어져 있습니다. 셀러리, 커피, 사과 전체, 생식, 스무디,아이스크림은 그런기구에 "대상"이되는 것의 작은 부분 일뿐입니다.

그것들에서 칼의 회전 속도는 20,000 r / min보다 낮아서는 안된다. 시중에는 다양한 전문 믹서기가 있으므로 자신의 취향과 색상에 맞는 프리미엄 수업을 선택할 수 있습니다.

가장 인기있는 모델의 비교 및 ​​리뷰

네트워크에 대한 여러 검토를 통해 신속하게 올바른 선택을 할 수 있습니다. 다른 제조업체를 쉽게 비교할 수도 있습니다. 소비자에 따르면 가장 인기 있고 효과적인 장치는 미국, 프랑스 ( "Moulinex"), 독일어 ( "Brown", "Multiquick"), 스위스 및 러시아 제 블렌더 ( "Bork", "Vitek")입니다.

조용하고 조용한 장치가 좋을 것입니다. 특히 집에 신생아가있는 경우. 자녀가 잠자고있을 때 건강에 좋은 음식, 시리얼, 야채 퓌레를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 리뷰에 따르면 Delta Lux 브랜드 중 가장 편리한 블렌더는 초당 400 와트의 출력으로 모든 음료를 만들 수 있습니다. 그것은 단단한 삼각형 노즐을 갖추고 있으며, 털, 헬리콥터가 포함되어 있습니다.

훌륭한 제조 회사는 Siemens, Bottle, Mystery입니다.다양한 범위에서 잠수정, 정지 및 수동 모델을 선택할 수 있습니다. 생산 러시아, 독일 및 중국 시장은 문자 그대로 저렴한 가격으로 고급 제품으로 가득 차 있습니다. 제조사 Vitesse, Rowenta, Normann은 고전력, 다양한 모드 및 프로그램을 갖춘 제품을 찾고 있습니다.

고품질 블렌더를 선택하면 삶을 단순화 할 수 있습니다. 시간, 이동성의 지속적인 부족의 조건에서, 모델 슈레더 도움이 될 것입니다. 예를 들어, 삼성 시리즈 Hotpoint-Ariston은 매일 사용하기위한 기능성 노즐을 가지고 있으며, Ultramax, Dex의 경우 값 비싼 케이스 재질의 조립품 품질에 중점을 둡니다. 브라운 모델은 동료보다 30 % 가벼운 것으로 밝혀졌으며 중국 시장은 30 % 더 저렴합니다.

리뷰에서 소비자는 구입하기 전에 제품의 특성, 특성, 비용 및 제품에주의를 기울일 것을 강력히 권장합니다. 가장 안정적인 스무디 메이커는 켈리 블렌더 프로그램의 수와 경쟁 할 수 있습니다. 가정 및 전문 주방 용품의 유명 브랜드의 명성과 품질을 신뢰함으로써 쉽게 선택할 수 있도록하십시오.

이제 당신은 야채 나 과일 음료를 만드는 마스터이며,케이크를위한 충전물, 디저트, 원하는 일관성의 반죽 제조, 프랑스 커틀렛을위한 다진 고기 및 스프를위한 탁월한 도마뱀.

그런 장치로 국가 요리의 복잡한 조리법을 두려워하지 않습니다. 빠르고 효율적으로 요리 한 적이 없습니다. 블렌더는 건강에 좋은 식단으로 전환하는 이유뿐만 아니라 수익성있는 "투자"가 될 것입니다.

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