믹서기 용 노즐

모든 혼합기의 작동 원리는 동일합니다 : 제품의 동시 분쇄 및 혼합. 이 소형 부엌 유닛의 날카로운 나이프는 블렌더를 위해 어떤 노즐을 선택했는지에 따라 분쇄되거나, 짚, 심지어 분쇄되거나, 심지어 분진 일지라도, 적재 된 거의 모든 것을 절단 할 수 있습니다.

품종 및 기능

표준 잠수정 블렌더는 일반적으로 내부에 모터가 달린 직사각형의 작은 몸체와 2 개의 스냅 온 또는 나사 식 노즐로 구성됩니다. 주요 노즐 (소형 나이프 포함)과 비터 털. 최소한의 고정식 세트에는 바닥에 보편적 인 나이프가있는 보울이 있으며, 결합 된 것은 흔히 측정 컵과 반죽이나 얼음 깎기를 포함한 다양한 노즐로 보완됩니다. 그러나 모든 블렌더 라인에는 거의 모든 기존 노즐이 한 번에 장착 된 모델이 있습니다.개별 노즐은 필요에 따라 개별적으로 구입할 수 있으며 모든 유형의 블랜더에 설치할 수 있습니다.

완전히 장착 된 믹서기는 믹서, 그라인더, 고기 분쇄기 및 부피가 큰 푸드 프로세서를 완전히 교체 할 수 있습니다.

다양한 노즐이 사용 가능한 기능 범위를 무한대로 확장합니다. 그들의 도움으로 부드럽고 아주 단단한 음식의 크고 작은 부분을 잘라 내고 다른 모양으로 자르고 그들을 퓌레 또는 파우더로 갈아서 소스, 칵테일 및 반죽 재료를 섞어 계란, 크림 및 스무디를 치고 빵 부스러기를 부숴 버릴 수 있습니다. 얼음을 부수거나, 향신료 나 커피를 갈아서.

가정용 부엌에서 다음 팁이 가장 자주 사용됩니다.

메인 노즐 - 몸에 단단히 고정되어 있으며 작은 돔과 매우 작은 날카로운 물건이 퍼지지 못하게하는 작은 돔으로 이어지는 것과 비슷합니다. 거의 언제나 교환 가능한 나이프가 장착 된 스테인레스 스틸로 15-20 센티미터의 길이로 제작되었습니다. 아주 작은 채소 및 과일 썰기, 크림 스프 준비, 칵테일과 스무디 믹싱을 위해 고안되었습니다. 믹서기에는 항상 포함되어 있습니다.

털이있는 노즐 - 의도 한 목적에 따라 믹서와 유사하지만, 일반적으로가는 선으로 만들어 지므로 조심스럽게 다루어야합니다. 그것의 나선형 모양은 두꺼운 반죽을 섞기 위하여 예정되고, 하락 모양 반죽은 액체와 유화 물질, 달걀 흰자 및 노른자, 기름 및 크림, 소스, 크림 및 칵테일을 치기를 위해 사용된다.

헬기 그릇 - 뚜껑이있는 넓거나 높은 플라스틱 주전자 (부피가 0.35 ~ 2.2 리터) 형태의 고정 된 디자인으로, 야채 또는 과일을 갈기 갈기가 가능한 하나 또는 여러 개의 스테인레스 스틸 유니버셜 나이프의 블레이드가 금속 또는 내구성있는 플라스틱로드에 고정되어 있으며, 고기와 곡물. 뚜껑에 구멍이 뚫린 경우 절단 중에 재료를 첨가 할 수 있습니다. 블렌더의 몸체는 그릇의 뚜껑에 수직으로 장착되며 미니 밥 그릇으로 바뀝니다.

일부 모델에서는 보편적 인 나이프를 제거하고 얇은 조각이나 빨대, 다양한 용도의 그릴이있는 디스크 (팬케이크 용 격자 포함), 반죽 반죽 용 블레이드 또는 얼음 절삭 용 특수 절단기로 교체 할 수 있습니다.때로는 커피, 후추, 견과류, 코코아 콩, 크래커, 마늘, 양파 또는 향기로운 허브의 작은 부분을 분쇄하기 위해 작은 볼기가 추가됩니다.

쿠비 코 레츠 카 - 샐러드 나 특별 요리에 과일이나 삶은 야채를 절삭하는 데 사용됩니다. 제품을 수평으로 평평한 입방체로 나누고 날을 회전시키고 수평으로 자르는 칼 그리드로 구성됩니다. 육즙이 많은 부품과 씨앗이 그리드의 구멍을 막을 수 있기 때문에 신선한 토마토, 오이, 호박을 자르기에는 적합하지 않으며 완벽한 큐브가 작동하지 않습니다.

아이스 캡 - 350 와트 이상의 전력을 가진 혼합기에만 적합합니다. 얼음을 조각으로 또는 부스러기로 자르기위한 것입니다. 가정용에서는 드물게 사용되며, 종종 레스토랑, 바 또는 카페에서 칵테일, 차가운 차 또는 커피의 장식을 위해 특수 조리법에 따라 사용됩니다.

믹서기에서 얼음을 나누기 위해서는 특별한 금속 그릇 만 적합하다는 것을 기억해야합니다. 플라스틱 분쇄기에서 두드리는 경우 균열이 발생할 수 있습니다.

반죽 후크 - 가정용 부엌에서 드문 손님. 장시간 (10-15 분) 반죽을 반죽하는 반면 블렌더의 모터에는 매우 무겁고 많은 전기를 소비합니다.또한, 대부분의 주부들은 반죽을 손으로 반죽하여보다 맛있고 쉽게 만들 것을 선호하며, 앞으로의 베이킹의 일관성을 제어하는 ​​것이 더 쉽습니다.

파쇄 용 노즐 디스크 - 훌륭한 조수 요리사. 소시지, 치즈, 육류, 채소 및 과일을 얇은 조각으로 신속하게 보편적으로 절단 할 수 있도록 설계되었지만 사발에 주스의 상당 부분을 남겨 둡니다.

으깬 감자 용 노즐 - 삶은 감자, 당근 및 다른 야채 또는 과일을 닦기위한 특별한 미세한 메쉬가있는 블렌더의 탈착식 디테일. 그것의 도움으로 으깬 감자는 균일 한 공기를 생산합니다.

펌프 헤드 - 냉장고에 보관하고 유통 기한을 연장 할 수있는 제품, 기성품 또는 반제품으로 다양한 용기를 진공 청소하기위한 것입니다. 그것은 집안의 조건과 공공 취사의 부엌에서 활발히 사용됩니다. 일반적으로 뚜껑이있는 다양한 대형 플라스틱 용기가 블렌더에 포함되어 있습니다.

구성 요소 및 액세서리

블렌더에 추가 구성 요소를 장착하면 기능을 크게 확장 할 수 있습니다.

따라서 많은 유명 제조업체는이 간단한 주방 기기에 다양한 특수 용도의 부착물을 장착하는 경우가 많습니다.그러나 실제로는 가정용 요리에 사용되지는 않지만 믹서기 비용을 상당히 높여 주지만 여전히 좋은 보너스로 매우 즐겁고 때로는이 모델이나 모델을 선택하고 구매하는 데 결정적인 역할을합니다.

그리고 오랜 기간 동안 알려지게하고 간단한 털이나 보통의 잠수함 노즐이 작은 칼로 수제 마요네즈를 만드는 데는 충분하지만 반복적으로 수행해야 할 때 소스를위한 특수 노즐이 유용 할 것이라는 점을 반복적으로 확인했습니다.

밀크 쉐이크, 카푸치노, 라떼 또는 핫 초콜렛을 마시거나 자신의 이유식을 준비하는 사람들에게 우유와 크림을 발포시키는 노즐이 유용 할 것입니다.

그녀는 커피 메이커가 일반적으로하는 열처리없이 적어도 열의 형태로, 감기에도 두꺼운 푹신한 거품으로 그들을 채찍질 할 수있을 것입니다. 그리고 아침에 비어있는 위장이나 취침 전 저녁에 신선한 주스를 마시는 사람들은 반드시 과즙 짜는기구와 함께 기뻐할 것입니다.

또한 블렌더 또는 벽걸이 형 카운터 파트 용 스탠드로 세련된 추가 기능을 방해하지 않습니다. 수중 블렌더 본체 및 모든 노즐의 편리한 보관을위한 우아한 고정 장치입니다.분명한 이점은 블렌더에 손잡이가 고무로되어있어 손잡이에 장치를 단단하게 고정시킬 수 있습니다. 보통의 플라스틱 손잡이가 손에서 쉽게 빠져 나올 때까지는 얼룩이 있어도 손을 단단히 고정시킬 수 있습니다.

또 다른 유용한 점은 모든 블렌더와 함께 제공되는 투명한 플라스틱 측정 컵입니다. 특히 벽에 측정 눈금이 있고 뚜껑이 달려있어 냉장고에 보관 된 요리를 냉장고에 보관할 수 있습니다.

그러나 여분의 금액을 너무 많이 내고 싶지 않다면, 가장 일반적인 고급 이머젼 블렌더를 구입하고 점차 필요한 액세서리 만 구입하는 것이 좋습니다. 그런데 실제적으로 모든 기존 노즐은 유형 및 제조업체에 관계없이 모든 혼합기에 적합합니다. 분해, 재 배열 및 교환이 어려울 수 없습니다.

이용 약관

가장 신뢰할 수있는 블렌더의 기능은 추가 노즐의 수량, 품질 및 목적뿐 아니라 사용 및 사용 재료에 따라 달라집니다.

전문가들은 강철 또는 식용 알루미늄으로 만든 액세서리를 선택하는 것이 좋습니다.이러한 노즐은 미적, 신뢰성, 내구성이 뛰어나며 변형되지 않으며 고형 성분을 분쇄 할 때도 깨지지 않으며 뜨거운 제품을 처리하는 데에도 사용할 수 있습니다.

가장 내구성이 강한 플라스틱 블렌더의 구성품은 저렴한 가격으로 칭찬받을 수 있습니다. 이것이 그들의 이점 목록입니다.

플라스틱 노즐은 깨지기 쉽고 신뢰할 수 없으며 날카롭게 할 수 없기 때문에 모든 블렌더 기능이 자신의 힘을 발휘하지는 않습니다. 또한 가열 된 성분과 접촉하면 독성 물질을 방출 할 수 있고 단단한 물체 (잘게 잘린 고기의 작은 조각 또는 때로는 작은 돌)가 쉽게 부서 질 수 있습니다. 또한 믹서기의 플라스틱 부분은 부엽 뿌리, 당근, 딸기로 쉽게 얼룩 져 지지만이 안료는 씻어 낼 수 없습니다.

어떤 경우 든 블렌더의 플라스틱 및 금속 부품이 원활하게 작동하도록 올바르게 유지되어야합니다.

  • 블렌더의 힘에 해당하는 액세서리 만 구입하면 가치가 있으며, 그렇지 않으면 깨질 것입니다.
  • 식품과의 접촉에 부적합한 공장 윤활유를 제거하려면 새 부품을 청소하고 삶아야합니다.
  • 부착물은 지침에 명시된 대로만 부착해야합니다. 일반적으로 블렌더 몸체 또는 해당 슬롯 내부의 해당 슬롯에 삽입하거나 나사로 조이거나 끼우기가 쉽습니다.
  • 모든 부품이 올바른 위치와 필요한 위치에 단단히 고정되었는지 확인한 후에 작업을 시작할 수 있습니다.
  • 액체 성분 다음에 분쇄하기 위해 건조한 성분을 용기에 담는 것이 더 낫습니다. 그래서 분쇄하고 혼합하기가 더 쉽습니다.
  • 작업 할 때 제품이 흔들 리어 제품이 칼 아래에 붙어 있지 않고 더 빨리 섞여서 혼합되도록하십시오.
  • 사용 후에는 블렌더와 모든 구성 요소를 철저히 씻어서 (수동 또는 식기 세척기에 넣어) 건조시키고 저장 공간에 넣어 두어야합니다.
  • 칼을 씻을 때 조심하십시오 - 매우 날카 롭기 때문에 옳은 것을 손상 시키거나 잘릴 수 없습니다.
  • 잘게 썰거나 적어도 80-70도까지 휘젓기 전에 아주 뜨거운 제품을 식히는 것이 좋습니다.
  • 일부 노즐은 적재하기 전에 절단해야하기 때문에 전체 채소 나 과일에 대처할 수 없습니다.
  • 아이스크림과 냉동 된 재료를 저전력 믹서기의 전통적인 플라스틱 헬기 그릇에 넣지 마십시오. 그녀와 칼,깰 가능성이있다. 이 목적을 위해서 얼음을 자르기위한 특별한 나이프가 달린 금속 그릇 만 사용됩니다.
  • 당근, 견과류, 커피 콩 등 매우 견고한 제품을 취급 할 때 모터 동력을 고려해야합니다. 성공적인 연삭에는 360 와트 이상의 강력한 블랜더가 적합합니다.
  • 분쇄 또는 채찍질을위한 용량은 완전히 적재 할 수 없으며, 그렇지 않으면 성분이 작동 중에 날아가거나 유출됩니다.
  • 모든 노즐을 교체 할 수 있다는 사실에도 불구하고 보충용으로 선택된 블렌더의 브랜드와 제조업체에 해당하는 노즐을 구입하는 것이 좋습니다.

블렌더 노즐, 적절한 선택, 조작 및 관리 덕분에 초보자 요리사조차도 다양한 요리를위한 재료를 쉽게 준비 할 수 있고 흥미롭고 아름다운 샐러드, 으깬 스프, 디저트, 음료, 칵테일, 제과 및 기타 요리를 준비 할 수 있습니다.

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