이중 보일러 선택 방법

기선은 건강한 식단을위한 특별한 장치입니다. 스팀으로 음식과 요리를 처리하여 최대의 비타민과 미네랄을 유지합니다. 건강한 식습관을 위해서는 간단한 요리가 가장 필수적인 장치입니다.

그런 기계의 주요 목적은 건강하고 맛있는 음식을 요리하는 것입니다. 처음에는 장치가 소화에 문제가있는 사람들에 의해서만 사용되었습니다. 일부는 튀김, 조림 또는 구운 제품을 먹을 수 없으며 그런 경우 가장 좋은 방법은 기선을 구입하는 것입니다. 증기를 희생시키면서이 장치는 가능한 한 유용 해지는 방식으로 제품을 처리합니다.

기선으로 구성되어 있습니다 :

• 기초 - 이것은 바구니가있는 주요 부분입니다.바로 밑에는 구조의 몇 가지 중요한 구성 요소가 배치되며, 그 자체로 고 정부를 나타냅니다.
• 가열 부분 - 받침대 내부에 있으며 가열식 메커니즘으로 구성됩니다. 이로 인해 물은 증기로 응축됩니다.
• 물 탱크 - 이중 보일러의 주요 "연료"부분으로 사용됩니다. 이중 보일러가 제대로 작동 할 수 있도록 물이 부어집니다. 이 장치의 사용에는 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 예를 들어, 최소한의 수준 일뿐만 아니라 물이없는 경우 메커니즘을 사용하고 켜는 것은 불가능합니다. 많은 보일러에서 수위가 매우 가깝다는 자동 알림이 있습니다.
• 제어판 - 증기선 자체의 유형에 따라 터치 또는 누름 단추가 될 수 있습니다. 메뉴, 제어 할 여러 버튼을 포함합니다.
• 바구니 - 이중 보일러의 상부 부분으로 많은 수의 가공 제품을 수용 할 수 있습니다.

이 장치는 여러 측면에서 구매할 때 검사해야합니다. 작동 속도, 수행 할 기능 및 응용 프로그램에서 제품을 보관할 수있는 정도에 따라 다릅니다. 권리를 선택하십시오.

우선, 작업 속도는이 지표와 두 번째로 그 기능의 가능성에 달려 있습니다. 실제로, 더 많은 전력을 사용하면 보일러를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이것이이 수치의 주된 지정입니다.

여러 개의 바구니를 사용하는 것이 큰 이점임을 기억해야합니다. 이 이중 보일러에서는 여러 가지 요리를 한 번에 요리 할 수 ​​있습니다. 가족이 큰 경우 - 이것이 최선의 선택입니다. 제조업체는 단일 그릇에서 여러 개의 바구니에 이르기까지 다양한 옵션을 제공합니다. 그럼에도 불구하고 많은 수의 그릇이 있으면 조리 시간이 길어집니다.한 번에 우선 순위를 정하는 것이 더 중요합니다. 더 중요한 것은 많은 것을 오랫동안 또는 빨리 또는 조금만 요리하는 것입니다.

완벽한 품질의 그릇이 달린 완벽한 증기선은 모델입니다. BORK - F500 및 Philips - HD 9120/91. 그들은 좋은 힘을 가지고 있으며 또한 높은 생산성으로 구별됩니다.

바구니의 양은 중요한 기준입니다. 이중 보일러의 필요와 용도에 따라 가장 적합한 표시기를 선택해야합니다 : 1.5 리터에서 4 리터. 작은 그릇은 한 번에 빠르고 적은 양의 음식에 적합하며 큰 가족에게는 부피가 큰 용기가 필요합니다.

응용 프로그램에는 요리 용 추가 컨테이너가 포함됩니다. 구멍이없는 용기 덕분에 쌀, 곡물, 수프 및 단순히 가열 식품을 조리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 스팀은 음식물과 접촉하지 않고 음식물을 완전히 처리합니다.그런 여분의 그릇이있는 가장 좋은 모델은 BORK - F500 및 Braun - FS20.

향신료에 대한 흥미로운 또 다른 용기가 제시됩니다. 예를 들어, 일부 모델에는 채소, 고추 또는 다른 조미료를 넣어 요리에 특별한 풍미를 부여 할 수있는 특수한 구획이 있습니다. 장치는 이중 보일러에 있습니다. Philips - HD 9150/00.

이중 보일러를 장착하는 좋은 보너스는 주스를 칠하기위한 용기입니다. 그것은 예를 들어, 사탕무 또는 당근의 치료에 사용됩니다. 주스는 특수한 구획으로 흘러 들어 야채의 나머지 부분을 오염시키지 않고 증기선을 오염시키지 않습니다. 이 기기는에서 찾을 수 있습니다. Braun FS20.

이중 보일러의 설계는 다를 수 있습니다. 이것은 기계공 또는 전자 공학일지도 모르고, 각종 통제 선택권 이외에, 비타민 보전 또는 수위의 자동 보충과 같은 특징을 포함 할지도 모른다.

지침과 운영 서적에 대한 추가 연구가 필요없는 가장 단순한 제어 방법은 역학입니다.일반적으로 단추는 둥글고 즉시 제어 할 수 있습니다. 전환 할 때 남은 조리 시간을 쉽게 관찰 할 수 있습니다 (타이머 역할을하고 시간이 경과함에 따라 회전합니다). 예를 들어, 이러한 유형의 제어를 갖는 품질 모델은 다음과 같습니다. Tefal VC 101733.

이러한 메커니즘은 많은 추가 기능을 의미합니다. 이중 보일러의 작동은 지시 사항 또는 간략한 안내서를 읽은 후에 만 ​​가능합니다. 그렇지 않으면 절반의 기능에도 사용되지 않습니다. 이러한 장치의 디스플레이에는 조명 버튼이있는 패널이 있습니다 (일반적으로 터치 센서티브). 이를 사용하여 데이터를 저장하고 조리 시간을 설정하며 스마트 조리 모드를 사용할 수 있습니다.

전자 제어 기선을 사용하면 모드를 설정하고 산책을하거나 와서 점심 식사를 기다리는 것이 가능합니다. 또한, 필요한 요리를 준비하고 가열 모드로 두는 것이 쉽습니다. 몇 시간 동안 증기선은 음식을 따뜻하게 유지합니다. 회사의 많은 모델 보크 또는 브라운 이 기능은 자동 모드입니다.대부분의 구매자의 의견에 가장 품질 증기선은 BORK F500 및 Philips HD 9150/00.

이중 보일러를 선택할 때, 물의 부족을 알리는 추가 기능의 존재는 즐거운 보너스가 될 것이라는 점을 염두에 두어야합니다. 필요한 오일 레벨이 누락되면 시스템이 자동으로 종료 될 수 있습니다. 이 경우에는 용기가 식을 때까지 기다렸다가 수동으로 물기를 제거하고 물로 채우거나 작동 중에 물로 즉시 채울 수있는기구를 구입하십시오.

이 기능은 물을 부을 수있는쪽에 작은 구멍이 있음을 의미합니다. 특수 표시기 덕분에 불충분 한 액체 레벨에 대한 경고를 얻을 수있을뿐 아니라 내부의 물의 양을 알 수 있습니다. 주의 할 모델 : BORK F500, BORK F700 - 두 모델 모두 동일한 품질 수준의 최고의 모델을 선택할 수 없습니다.

쾌적한 (심지어 필요한) 보너스는 특수 보호 라이닝의 존재입니다. 증기 형성은 어딘가로 가야하며 그러한 팔레트 만 있으면 문제를 해결할 수 있습니다. 이중 보일러를 구매할 때 다음을 선택하십시오.

• 안감 높이. 너무 작아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 이중 작업 보일러를 끄고 축적 된 물을 수동으로 배출해야합니다.이 경우 난방기구에 넘칠 확률은 매우 높습니다.
• 펜의 존재. 베이스에서 라이닝을 신속하게 제거하기위한 특수 공구 - 이중 보일러 관리를 크게 단순화합니다. 예를 들어, 장치가 식을 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

실질적으로 모든 이중 보일러 용기 및 기타 첨가물에 적용됩니다. 모든 표준 세트에 있어야하는 주요 액세서리 :

• 장식용 그릇;
• 격자 - 알을 다루기위한 특별한 받침대;
• 쌀 용기. 일반적으로 경계선이없는 구멍이 있으면 인식 할 수 있습니다.
• 전체적으로 제품을 가공하기위한 격자 형 장치;
• 응축수 배출 용 안감;
• 컵 또는 분리 된 향신료, 주스 또는 지방을 적하 - 주스와 냄새를 섞지 않고 올바른 제품 조합에 사용합니다.
• 염료 색소가있는 제품을위한 특수 장치 (스탠드 형) 예를 들어, 사탕무의 경우;
• 이중 보일러 내부의 온도를 쉽게 제어 할 수있는 특수 목적 장치 (이 부속품이 이중 보일러의 표준 세트에없는 경우 별도로 전자 제품 가게에서 별도로 구입할 수 있습니다).
• 때때로 표준 키트에 요리법이 담긴 책이 있습니다. 가능한 경우 가장 맛있고 특이한 요리 걸작을 요리 할 수 ​​있습니다.

현재 제조사들은 시대에 뒤지지 않고 유지하고 있습니다. 필요한 기능을 갖춘 집안의 증기선을 갖추고 생활을 가능한 한 쉽게 만듭니다. 기본적인 작동 매개 변수 외에도, 증기선은 놀라운 추가가 될 수 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 기능 "비타민의 보존"- 일부 모델에는 별도의 단추로 표시됩니다.이 모드를 사용하면 짧은 시간에 스팀이 최대 가열되어 제품을 빠른 모드로 처리합니다. 이로 인해 영양 학자들은 열처리의 해로운 영향을 줄이고 모든 미량 원소를 보존하고 있다고 말합니다. 이 기능에는 이중 보일러가 있습니다. 비타민 + 테팔;
• 기능 "준비 레시피" - 패널 메뉴에 표시된 제품을 선택할 때 스팀 쿠커가 자동 모드로 작동 할 수 있습니다. 따라서 가장 적절한 조리 모드가 선택됩니다.
• 작업 조건의 자동 점검 메커니즘. 이 옵션은 가장 저렴한 중국 어셈블리를 제외한 모든 장치에 있습니다. 후자는 버려야한다.
• 시간 타이머 - 전기 기선에 전자 포인터 형태로 존재합니다. 총 조리 시간과 나머지 조리 시간을 보여줍니다.
• 소리 경고 - 요리의 시작, 끝 및 끝을 알립니다.

주된 사실 : 일의 질과 속도가 항상 힘에 의존하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 이중 보일러 Braun FS20 850W의 에너지 소비로 강력한 기계보다 훨씬 빠르게 작동합니다. 스칼렛 Sc-1142 1000 와트의 힘으로 많은 요소가 소요 된 시간과 요리 방법에 영향을 미칩니다.

이중 보일러를 올바르게 관리하려면 사전 정화 된 물을 사용하는 것이 좋습니다. 수돗물의 액체에는 장치 자체의 벽면에 고정 될 수있는 무거운 물질과 금속이 있습니다.

미묘한 부분과 스팀 보일러의 모든 가능성을 연구 한 후에 리뷰를 읽고 어느 장치가 가장 예산이 좋고, 키트를 구입해야하는지, 어떤 모델에주의를 기울여야 하는지를 확인할 수 있습니다.

Zauber X-560은 크고 넓은, 여러 개의 그릇과 유리 장식이있는 금속 바디의 훌륭한 모델입니다. 그것은 작은 가격이 있습니다. 그릇 자체에는 편리한 사용을위한 핸들이 있으며 밑면에있는 용기에는 스테인리스 스틸,이로 인해 메커니즘이 활성화되어있을 때 안개가 낀다.

장점 :

• 컨테이너의 큰 크기;
• 생산 재료 - 스테인레스 스틸;
• 최적의 김을내는 시간;
• 평균 비용.

단점 :

• 작동 중에 액체를 첨가하는 것은 불편하다;
• 응축수를위한 작은 스탠드.

중간 가격대의 설계 및 적용에있어 가장 유쾌한 것은 VITEK 스팀 밥솥 인 VT-1560입니다. 백라이트가 장착 된 액정 디스플레이가 장착되어있어 다양한 제품을 만들기 위해 여러 가지 유형의 그리드가 세트에 포함되어 있습니다. 동일한 액세서리 덕분에 한 번에 최대 4 가지 요리를 만들 수 있습니다. 비타민을 보존하는 기능이 있으며 수위를 나타내는 특수 지표도 있습니다.또한,이 장치는 향신료를위한 내장 컴 파트먼트를 가지고 있습니다. 단점은 그리스 트레이를 제거 할 수 없다는 것입니다. 청소하는 것은 불편합니다.

장점 :

• 요리 영역 분리;
• 대형 컨테이너;
• 최적 전력;
• 온 타이머.

고가 모델의 경우 Braun의 이중 보일러가 가장 좋습니다. 그것에있는 물은 30 초 만에 빨리 종기가되고, 그릇은 6.5 리터의 양으로 나타납니다. 생산 재료 - 착색의 플라스틱 - 페인트되지 않습니다. 컨테이너는 식기 세척기에서 씻을 수 있으며, 세트에는 끓는 달걀, 시리얼 및 요리 캐서롤을위한 구획이 있습니다. 살균 모드도 있습니다. 리뷰에 따르면, 이중 보일러는 요리를 쉽게 처리하고 시간을 절약합니다. 사무실에도 적합합니다.

이점 :

• 비타민 보존 기능;
• 대형 컨테이너;
• 타이머;
• 팔레트.

단점 :

• 한 번에 소량의 조리 된 음식.