내장형 이중 보일러

일반 이중 보일러는 두 개의 팬으로 구성된 간단한 주방 장비입니다. 대형 바닥 팬은 부분적으로 끓는 물로 채워져 있습니다. 두 번째는 바닥이 천공 된 것으로이 열을 사용하여 예를 들어 야채 나 생선과 같이 그 안에 넣은 제품을 찌기 시작합니다.

일반 증기선은 금속 또는 유리 식품 용기 아래에서 직접 가열해야합니다. 이것은 고기 나 채소와 같은 건강 식품을 요리하는 데 적합하지만 국내에서는 항상 편리한 것은 아니므로 더 안전하고 사용하기에 더 편한 전기 오목한 증기선이 나타납니다.

최근에는 전기 스팀 보일러가 점점 인기를 얻고 있으며 모델, 옵션 및 품종의 수가 증가하고 있으며 구매자에게 가격이 조정됩니다. 이중 보일러를 구입할 때 시장의 모든 모델을 연구하고 그 기능을 상세하게 이해하는 것이 매우 중요합니다.음식의 맛 성분. 주요 임무는 귀하의 필요에 맞는 적절한 기술을 구매하는 것입니다. 그러나, 증기선의 다른 모델의 기능뿐만 아니라 외관. 기존의 휴대용 가전 제품 외에도, 소위 스팀 오븐 (steam oven) 인 움푹 패인 증기선이 있습니다.

일부 모델에서는 스팀 조리 외에 대류 또는 복사 오븐 기능이 제공되고 전자 레인지 또는 그릴 기능이 제공됩니다. 때로는 특히 오븐에는 뚜껑이있는 특수 제작 된 스튜 냄비에 음식물을 넣어 두는 것이 포함됩니다.이 뚜껑은 일반적으로 증기 공급원에 직접 연결됩니다. 이것은 한 사람을 위해 고기, 생선 및 야채를 만드는 훌륭한 방법입니다.

디퓨즈 스팀 방식은 오븐 내부의 편리한 랙에 위치한 커버되지 않은 제품 주위를 순환 할 수있는 비 압축 스팀으로 오븐 전체를 채 웁니다. 직접적인 김이 나는 기능이 있습니다.이 기능은 준비된 음식에 스팀이 흐르는 방향을 의미합니다. 예를 들어,닭이나 칠면조 동물 시체에서. 많은 모델이 증기의 양과 강도를 정밀하게 제어합니다.

간단한 증기선에는 사용하기 쉬운 충분한 설정이 포함되어 있습니다. 그러나 좋아하는 요리를 요리하는 새로운 방법을 배우고 싶다면 준비해야하는 음식의 유형에 따라 자동화 된 프로그램이 포함 된 모델을 고려하십시오. 우리는 야채, 고기, 생선으로 나누는 것에 대해 이야기하고 있습니다.

다른 옵션으로 조리 과정에서 스팀과 뜨거운 공기가 번갈아 조리되는 간격 조리가 있습니다. 일부 모델에서는 뜨거운 공기와 증기를 동시에 공급할 수있어 빵 굽기 및 기타 제빵에 적합합니다.

특정 스팀 오븐의 기능 규모를 평가하기 위해 프로그램을 살펴볼 가치가 있으며 최대 150 가지의 다양한 기능이 포함되어 있습니다.

배치 유형에 따라 스팀 오븐을 조리대 또는 벽장에 설치할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 상단에 계측기 제어 장치가 있고 조리 용기를 덮는 뚜껑이 있습니다. 모든 "채우는"것은 테이블에 직접적으로, 그것은 미학적으로 그리고 깔끔하게 보입니다.

일반적으로 테이블 탑에 내장 된 모델은 배수 시스템에 연결되어 있습니다.이 경우 장치 작동 중에 형성된 소위 응축수가 자동으로 배수됩니다. 가장 진보 된 모델은 자율적 인 물 섭취 가능성을 갖추고있어 소유자가 수동으로 물을 첨가하지 않아도됩니다.

찬장에 내장 된 밥솥은 일반적인 오븐과 모양이 비슷합니다. 그들은 단 하나의 기능을 가질 수 있습니다 - 직접 스팀으로 요리를 요리하십시오; 증기 발생기, 가열 요소 및 마이크로 웨이브 장치를 결합 할 수도 있습니다. 이 경우 스팀 발생기는 장치 외부 또는 바닥 부분에있을 수 있습니다.

가장 진보 된 모델은 상수도 및 하수도 시스템에 연결되어있어 물을 부어 응축수를 배출하지 않아도됩니다. 추가적인 압력으로 제품을 준비하는 모델이 있습니다. 이 경우 압력이 감소 될 때까지 퍼니스 뚜껑을 열 수 없거나 열릴 때 증기 발생을 자동으로 차단하는 등 안전 기준이 향상됩니다.

개인 취향과 제품 조리 과정에 대한 요구 사항을 고려하여 다기능 증기선을 선택할 수 있습니다. Kuppersbusch, Electrolux 및 Imperial과 같은 제조업체는 김이 나는 기능을 갖춘 오븐을 제공합니다. "De Dietrich", "Neff"및 동일한 "Kuppersbusch"는 오븐 - 증기선을 생산합니다. Gaggenau는 대류 및 기화가 존재하는 복잡한 장치를 제공합니다. "Samsung", "Whirlpool", "Moulinex"는 전자 레인지와 증기선의 기능을 결합합니다. 기업 "AEG", "Smeg"는 단순한 모델을 전문으로합니다.

일부 유명 기업의 리뷰를 더 고려하십시오.

이 회사는 내장형 이중 보일러 제조업체 중에서 가장 저렴한 가격을 제공합니다. 더 단순한 모델에서, 소비자는 가열 및 해동 모드의 존재, 스케일로부터 챔버를 세정하는 기능 및 아이들로부터의 막힘과 같은 유용한 자질을 주목한다.

Siemens HB 26D552 모델과 같은 평균 장치의 메모리에는 40 가지 조리법이 있으며 전원은 1250W이며 5 가지 온도 모드로 작동하며 트레이에 3 가지 수준의 설치가 가능합니다.

더 강력한 모델 (예 : Siemens HB 38D585)은 약 1900 와트를 소비합니다. 그들에는 더 큰 물 탱크, 대략 70의 조리법이, 개인 조리법을 암기하는 기능을 포함하여있어,추가 기능 중 고객은 신중한 소화, 반죽 높이기, 접시 가열 및 요리 준비를 자동으로 검사하는 열 탐침 검사 등을 구별 할 수 있습니다.

Siemens HB 66E55부터 시작하여 스팀 캐비닛 내부 표면의 열분해 세정 기능이 추가로 제공됩니다. 고온에 의한 오염의 파괴로 구성되는 열분해 과정에서 주방의 연기가 발생하지 않도록 굴뚝 또는 배기 후드에 연결되어야하는 노에 출구가 제공됩니다.

이 브랜드는 프리미엄 주방 용품의 유일한 제조업체입니다. 그들은 Miele VitaSteam 기술을 개발하여 스팀 생성기를 오븐에서 꺼낼 수있게하여 다른 향기 제품의 세 가지 계층에서 조리 할 수있게하여 맛의 혼합을 방지합니다. 소비자는 가장 단순한 Miele 스팀 오븐에서도 아무 것도 타거나 소화되지 않을 것이라고 보장하지 않습니다.

진정으로 환상적인 기능을 갖춘이 브랜드의 스팀 오븐이 있습니다. 그러나 이러한 가전 제품의 가격이 환상적이라는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 가격 Miele DGC 6805 모델의 경우 유사한 옵션을 고려하십시오. 가격표는 380,000 루블 범위에서 다릅니다.

소비자들은 먼저이 보일러가 수자원과 하수도 시스템에 연결되어있어 조리 과정에서 물을 부어 수위를 모니터링하고 결과로 응축수를 배출 할 필요가 없음을 알 수 있습니다. 스팀 오븐을 사기 원하는 대부분의 사람들은이 디자인의 특징에 관심이 있습니다.

이 모델의 다음 큰 장점은 조리 중에 오븐 벽을 직접 청소할 수있는 PerfectClean 기술에 따라 제작 된 작업 표면 코팅이라고합니다. 이것은 벽의 세라믹 코팅의 다공성 구조 때문입니다 (Miele에서는 "flax"라는 이름이 있습니다). 스폰지처럼 불순물을 흡수하여 이산화탄소와 물로 분리합니다. 또한,이 스팀로에서 구매자가 알 수 있듯이 자체 세정 코팅은 뒤쪽 또는 상단 벽이 아닌 작업 챔버의 전체 표면에 설치됩니다.또한 작업 챔버를 담그고, 헹구고, 건조시키기위한 프로그램이 있습니다.

요리 모드는 다양하며 거의 모든 기존의 식품 가공 기술을 포함합니다.

• Combipar;
• 스팀 요리;
• 워밍업;
• 불에 그릴뿐만 아니라 그릴의 두 가지 기능;
• 대류 +;
• 패스트리 (특별 케이크 포함);
• 3 가지 스팀 기능 (상부 스팀, 저 증기 및 복합 효과).

또한 냄새와 맛을 섞지 않고 세 가지 요리를 조리하고 완성 된 접시의 온도와 증기 추출 기능을 유지하면서 요리 할 수있는 가능성을 언급 할 가치가 있습니다.

이 회사는 평균 가격 범주의 증기선과 높은 가격표로 구별되는 증기선 기능을 갖춘 오븐을 생산합니다. 이 제조사의 증기선은 매우 간단하며 증기, 해동, 가열 및 반죽의 4 가지 기본 모드 만 있습니다.

그것들과 달리, 콤비네이션 플레이트는 상부 및 하부 증기 및 열, 다양한 그릴 기능 및 베이킹 모드와 같은 매우 광범위한 가능성을 가지고 있습니다 (예 : 케이크 또는 피자 모드).100 % 김이 있고, 준비된 음식을 다시 데우고 반죽을 들어 올립니다.

구매자는 제조업체가 선언 한 EasyClean 셀프 클리닝 시스템이 오븐 뒤쪽에만 설치되며 나머지 표면은 손으로 청소해야합니다. 급수 시스템 및 응축수 배수 시스템과의 연결도 없으며 완전한 세트에는 분리형 리터 물 탱크가 포함되어 있으며 소유자에게 불충분 한 양을 알리는 기능이 있습니다. 어린이의 문을 막고 오븐을 식히는 기능, 약 40 가지 요리 프로그램이 있습니다.

리뷰에 따르면, 내장 된 오븐 - Neff 증기선은 오랫동안 불만없이 작동합니다.

이 회사의 빌트인 증기선은 겸손한 필수 기능을 갖추고 있지만 동시에 매우 다양한 가격표를 가지고 있습니다. 모드의 수가 최소화됩니다. 이 모드는 스팀 요리, 해동, 살균입니다. 구매자는 각 레벨마다 다른 팔레트의 존재를 플러스로 표시하여 제품 주스를 섞지 않아도됩니다.

그들은 또한 적절한 수준의 보안과 세련된 외관을 칭찬하지만 대부분은 가격에 만족하지 않습니다.내부 표면을 청소하기 위해 제조업체는 사용자가 유머 감각으로 언급하는 스폰지를 사용할 것을 제안합니다.

이 회사에서 생산 한 증기선은 자율적이며 내장되어 있습니다. 그들에 대한 리뷰가 너무 많지는 않지만 대부분 긍정적입니다. 이 회사의 내장 증기 보일러 모델을 사는 사람들은 다른 제조업체의 유사 장치에 대한 가격 수준을 고려할 때 거의 예산 옵션을 구입할 수 있음을 나타냅니다. 매우 합리적인 가격을 위해, 열 탐침을 사용하여 증기 처리의 기능을 얻을 수 있고, 완성 된 접시의 온도를 가열하고 유지할 수 있습니다.

대류와 증기 발생을 결합하는보다 복잡한 모델의 경우 조리 모드와 프로그램이 상당히 다양합니다. 그들의 50, 당신은 10 저작권을 만들 수 있습니다. 고객의 리뷰에 따르면, 사전 설정된 프로그램에서 벗어나서 가열 및 기화 수준을 실험하기 때문에 불에 타기 쉬운 제품을 얻는 것은 절대 불가능합니다. 빼놓을 수없는 것은 조리법 책이 없다는 것입니다.