고기 믹서기

 고기 믹서기

모든 주방 가전 제품은 현대인의 작업을 크게 개선합니다. 예를 들어, 믹서기. 으깬 감자와 시리얼, 신선한 주스와 칵테일을 준비하면서 익지 않고 삶은 과일과 채소를 갈아서 사용할 수 있습니다. 그러나 고기를 위해 믹서기를 자주 사용하거나 오븐에서 채우는 요리를 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

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선택할 방법?

오늘날 구현되는이 기술의 모든 모델은 잠수정, 결합 및 고정의 세 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 모두 고기 분쇄기 대신 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 제대로 처리하는 방법을 아는 것입니다. 그리고 600 와트 용량의 블렌더를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 훨씬 빠르며 우수한 품질의 다진 고기를 얻을 수 있습니다.

고정식 기계 장치를 사용할 때는 고기를 작은 조각으로 미리 잘라서 그릇 자체에 넣고 연삭 모드를 선택해야합니다.일부 모델에는 고기를 요리하기위한 특수 내장 프로그램 또는 육류 요리와 야채를 동시에 자르는 데 적합한 특수 노즐 2 in 1이 있습니다. 그런 믹서기가 고기를 가늘게 자르고 고기 분쇄기처럼 갈아서도 안된다는 것을 기억해야합니다. 따라서 균일 한 고기를 얻으려면 조금 더 시간을 소비해야합니다.

사실, 결합 된 모델은 소형 식품 가공 업체이며 다진 고기 제조에 필요한 특별한 그릇과 칼을 세트에 갖추고 있습니다. 그러나 분쇄 크기는 다양한 노즐을 사용하여 조정할 수 있습니다.

블렌더의 잠수정 모델은 많은 사람들에게 더 선호되고 사용하기 쉽습니다. 준비된 고기를 믹서기에 넣고 거기에 칼을 넣고 장치를 켜기 만하면됩니다. 단 2 분 만에 훌륭한 햄버거를위한 훌륭한 다진 고기가 준비됩니다. 그러나이 장치를 사용하면 작은 부분으로 고기를 갈아서 다진 고기 큰 덩어리를 피하는 것이 좋습니다.

모든 종류의 주방 장치가 일반 고기 분쇄기를 완벽하게 대체 할 수 있다는 사실에도 불구하고 다른 모델보다 더 잘 작동하는 모델이 있습니다.

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모델 설명 및 특성

우리는 당신에게 고기를 요리하기에 적합한 최고의 블렌더 중 최고 5 가지를주고 싶습니다 :

  1. BORK B800. 2000 와트의 힘을 가진 훌륭한 믹서기. 간단하고 사용하기 쉬운, 당신에게 필요한 모든 것은 그릇에 준비된 고기를 넣고 장치를 켜는 것입니다. 몇 초 만에 다진 고기를 추가로 사용할 준비가되었습니다. 2 리터의 양을 가진 그릇을 사용하면 한 번에 많은 양의 고기를자를 수 있으므로 고기 요리 과정이 크게 단순 해집니다. 플라스틱 그릇은 사용 후 쉽게 씻을 수 있으며 식기 세척기로 씻을 수도 있습니다. 이 블렌더에는 얼음 분쇄, 음료 만들기, 채소 및 과일 분쇄와 같은 기능이 있습니다.
  2. STADLER FORM BLENDER SIX SFB.555. 고기를 자르는 데 사용하면 오래되고 지혜로운 소스 제품이 아닌 가장 부드럽고 균일 한 재료를 요리 할 수 ​​있습니다. 전원 900W, 날카로운 칼,이 잠수정 믹서기의 고무 손잡이로 사용하기가 간단하고 편리합니다. 큰 장점은 그것이 당신을 위해 편리한 모든 컨테이너에서 사용할 수 있다는 것입니다.그것에는 2 개의 잠수정 노즐이있어 두 개의 기능이있는 장치에 쉽게 기인 할 수 있습니다. 결국, 하나는 고기 자체를 연마하는 데 사용할 수 있고 다른 하나는 다른 제품을 연마하는 데 사용할 수 있습니다.
  3. ELEMENT EW06PG 엘 블렌 디아 그레이 아름다운 잠수정 장치. 훌륭한 장치는 측정 컵, 털기, 으깬 감자 용 칼, 자르고 즙을 마시는 분쇄기입니다. 스탠드의 존재 - 증기선, 분쇄기 및 원통형 노즐 덕분에이 장치는 진정한 다재다능 함으로 현대 식품 가공기를 대체 할 수 있습니다. 가장 날카로운 일본식 나이프로 훌륭한 다진 고기 생산을 잠시 바꿀 수 있습니다. 120W의 낮은 출력에도 불구하고,이 장치는 육류 만 갈아 입을 수 있지만 신선하고 젊습니다.
  4. BRAUN MQ 535 소스 여분의 작은 볼 그릇이있는 소형 이머전 블렌더입니다. 그것은 두 가지 속도, 터보 모드를 가지고 심지어 얼음을 찌를 수 있습니다. 그것도 함께 포함되어 특별한 털이 있습니다. 600 와트의 출력은 500g의 고기를 15 초 만에 쇠고기로 바꿀 것입니다.
  5. KitchenAid 5KSB1585EER, 조화로운, 유행과 조밀 한 정지되는 믹서기. 7 가지 속도와 6 가지 기본 제공 작업 프로그램이 있습니다.그릇 자체가 만들어지는 견고한 플라스틱 덕분에 음식을 치고, 고기를 자르고, 얼음을 자르기위한 이상적입니다. 측정 컵이 포함되어 있습니다. 저소음 수준과 550W 전력으로 말미암아 진정한 즐거움을 선사합니다.

그러나 고기 믹서를 사면 사전에 그 기능을 관리해야합니다. 따라서 추가 기능과 노즐이있는 장치를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

노즐 특징

오늘 판매되는 많은 블렌더에는 추가 이동식 노즐이 장착되어 있습니다. 다음은 육류 가공을위한 주요 품목으로 구별 될 수 있습니다.

  • 그리고zmchitel. 고기와 얼음을 포함한 모든 제품에 적합한 범용 노즐. 고기를 요리 할 때 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  • 큐브 절단 용. 가장 자주,이 노즐은 야채와 과일에 사용되지만 때로는 부드러운 필렛에 적합합니다.
  • 슈레더. 이 장치를 사용하면 단단한 제품을 빠르게 자르거나 분쇄 할 수 있습니다. 분쇄 정도는 장치 자체의 작동 시간에 따라 달라집니다.

이상적으로 초퍼는 다진 고기를 만드는 데 가장 적합하거나 최후의 수단으로 그 유형에 따라 분쇄기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

장단점

다진 고기를 받기 위해이 주방 장치를 사용하면 상당한 이점이 있습니다.

  1. 제조 시간 단축.
  2. 다진 된 다른 갈기를 얻을 수 있습니다.
  3. 모든 가전 제품을 하나의 믹서기로 교체하는 것이 가능합니다.
  4. 사용하기 쉽습니다.
  5. 커틀릿 덩어리의 준비를 위해 어떤 종류의이 장치를 사용할 수있는 능력.
  6. 거의 모든 육류는 심지어 가장 오래되고 끈기가 있어도 우수한 품질의 다진 고기로 가공 할 수 있습니다.
  7. 다진 고기는 아주 세밀하게 갈아서 요리 할 수있어 아이를위한 요리를 준비하는 데 이상적입니다.

이러한 중요한 이점에도 불구하고 우리는 몇 가지 단점을 잊어서는 안됩니다. 첫째, 일부 모델은 고기를 갈기 갈 수 없으며, 고기를 잘게 잘라냅니다.

  • 둘째, 사용 후 블렌더의 일부 모델은 씻기가 매우 불편합니다.
  • 셋째, 한 번에 원하는 양의 고기를 갈아 내리는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 이로 인해 장치를 재사용해야하는데 과열 될 수 있습니다.
  • 넷째, 일부 믹서기, 특히 고정식 모델의 경우, 고기 조각이 나이프 아래 또는 그릇 코너에 막히게되어 균등하지 않은 연삭을 일으킬 수 있습니다.

그러나 이러한 모든 단점에도 불구하고 점점 더 많은 사람들이 고기 분쇄기의 대체품으로이 주방 장치를 사용하기 시작했습니다.

사용 후기

믹서기의 그러한 사용이 일반적으로 가지고있는 모든 단점에도 불구하고, 그 사용에 대한 피드백은 오히려 긍정적입니다. 여선생들은 다듬어 진 고기에 대한 조리 시간뿐만 아니라 요리 전체가 줄어들 었다고 열정적으로 언급합니다. 중년 동물의 고기와 고기에서부터도 커틀릿 덩어리를 만들 수 있습니다.

믹서기가 원하는 제품을 분쇄하는 동안, 다른 것들을 할 시간이 있으며, 게다가, 사용 후,이 장치는 깨끗한 표정으로 매우 쉽게 들어갑니다. 칼로 그릇을 씻으면 충분합니다. 또는 핸드 블렌더가 사용 된 경우 하단 노즐을 헹구십시오.

어쨌든, 홈 메이드 미츠 미트를 조리하는 올바른 방법을 사용하면 평범한 믹서기는 친숙한 고기 분쇄기를 완전히 대체 할 수 있습니다.

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