커피 메이커 드립

 커피 메이커 드립

집에서 편안하게 커피를 마시는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 현대 시장은 가장 독특하고 혁신적인 커피 기계 및 커피 메이커를 제공합니다. 가장 간단한 모델 중 하나 인 물방울을 생각해보십시오.

그것은 무엇을위한 것인가?

물방울 형태의 커피 메이커는 자연 커피를 아주 좋아하는 사람들에게 적합하며 준비 과정에서 최소한의 시간과 노력을 기울여야합니다. 특히 아침에 서둘러서, 아무도 커피를 "수동으로"양조하고, 곡물을 갈아서 오래 동안 스토브에 서서 버리고 시원하게하고 싶어하지 않습니다. 예를 들어 사무실에서 점심을 먹을 때 원터치로 잘게 빻은 커피를 끓이는 것이 매우 편리합니다. 그러한 장치는 중요한 협상의 경우에 충성스러운 조수가 될 것이며, 상대방에게 향기로운 커피 한 잔을 제공하여 상대방을 이기고 싶을 것입니다.

이러한 장치는 집과 작은 카페테리아에 적합합니다. 몇 초 만에 신선하고 향기로운 커피를 만들 수 있습니다. 그것은 많은 공간을 차지하지 않습니다, 당신은 쉽게 전자 레인지 또는 작은 수조에 설치할 수 있습니다. 또한 필터를 제 시간에 교체 할 수있을뿐만 아니라 탱크에 물을 넣는 것을 잊지 말고 특별한주의가 필요하지 않습니다.

드립 커피 메이커가라고도합니다. "미국식". 이것은 미국인들이이 음료를 아주 까다 롭지 않은 사람들로 간주하기 전에 발생했기 때문입니다. 그들은 하루 종일 커피를 마실 수있었습니다. 그러므로 맛있는 커피를 원한다면 오랫동안 열심히 "피들"하고 싶은 욕망이 없다면 최상의 해결책은 똑 커피 메이커를 구입하는 것입니다.

또한이 장치는 오늘날 시장에서 가장 저렴한 커피 메이커입니다. 이 장치의 가격 차이에도 불구하고 그들은 여전히 ​​천연 커피 생산을위한 예산 옵션으로 남아 있습니다. 매우 자주 드립 커피 메이커를 구입, 그 기능에 특별한 관심을 지불하지, 오히려, 가격이 태그를 봐. 반대로 혁명을 추구 할 때 사람들은 완전히 불필요한 기능을 과소 평가하고 드립 커피 메이커는 단순한 장치이며 복잡한 것은 아무것도 없다는 사실을 잊어 버리게됩니다.이익을 추구하는 생산자는 커피의 맛에 영향을주지 않는 다양한 트릭에 빠지며 구매자는 열정적으로 초과 지불합니다.

장치 및 작동 원리

드립 커피 메이커는 아주 간단한 장치입니다. 다른 모든 장치 중에서도 가장 쉽습니다.

그것은 스토브에 연결된 가열 요소로 구성되어 있으며 커피 포트가 있습니다. 물 탱크, 보통 커피 포트 위의 커피를 담을 수있는 장소, 맨 위에 채울 수있는 장소, 제어판이 있습니다. 커피 메이커의 모델에 따라 몇 가지 버튼이있을 수 있지만 가장 간단한 유형에는 켜기 / 끄기 버튼이 하나뿐입니다.

작동 원리도 간단합니다. 탱크에서 나온 물은 가열 요소로 이동하여 파이프를 통해 커피 격실로 이동하는 뜨거운 혼합물이됩니다. 구획 내부에서 증기는 커피에 흘러 들어 커피가 곡물을 통과하여 용기로 흘러 들어갑니다.

모든 물이 커피가있는 칸을 통과하고 커피 포트에 부딪 치자 마자 가열 요소가 시작되고 완성 된 음료가 식도록 허용하지 않습니다.

중요한 것은 가열 온도는 물 공급없이 장치가 소각되지 않도록 설계되며, 가열판은 항상 열악한 상태로 작동하기 때문에 초기에 뜨거운 커피는 편안한 온도로 약간 차가울 수 있습니다.

조리 기능

이 장치에서는 커피의 강도가 다르지만 기본 규칙을 확실히 알아야합니다. 이 커피 메이커는 "아메리칸"커피 한 종류를 생산합니다. 따라서 구매자가이 유형의 커피 만 선호하면 에스프레소 기계 또는 다른 강력한 커피 메이커를 사용할 필요가 없습니다. 드립 모델은 이것에 완벽하게 대처합니다.

커피를 끓이기 위해서는 잘게 빻은 커피를 사용하고 물줄기를 최소한으로 유지해야합니다. 그러면 물이 커피 원두에서 더 많은 아로마를 흡수하여 음료가 더 강해집니다. 그리고 그 반대의 경우도 있습니다 : 물이 조금 더 가볍고 맛이 좋으면 물의 통과 속도가 빨라지고 커피의 갈기는 더 조잡해야합니다. 중요한 사실은이 유형의 거의 모든 커피 메이커가 커피가 들어있는 수납 공간을 통해 모든 물을 통과하므로 원하는 사람을 고려하여 채우고 완전히 채우지 않아야한다는 것입니다.

코코아 애인도이 장치에주의를 기울일 수 있습니다.결국, 당신은 구획에 지상 코코아 콩을 넣을 수 있으며, 행동의 원칙은 당신이 맛있는 코코아 한 잔을 즐길 수있는 결과로 반복됩니다. 특히이 기능은 이유 때문에 커피를 끊임없이 즐길 수없는 사람들을 기쁘게 할 것이며 풍부한 코코아는 풍미있는 미국인보다 더 나쁘지 않습니다.

이 장치는 커피를 수동으로 양조 할 필요가 없기 때문에 여전히 매우 편리합니다. 분쇄 된 입자를 수조에 부어 물을 탱크에 부어 넣고 버튼을 누르면됩니다. 몇 분 후에 완성 된 음료는 커피 포트에 있습니다.

위에서 언급했듯이, 드립 커피 메이커는이 여과 커피를 만들기 위해 고안되었습니다. 에스프레소 또는 카푸치노 팬은이 음료를 만들기위한 것이 아니기 때문에이 장치를 구입할 가치가 없습니다.

선택할 방법?

고급 커피 메이커를 선택할 때는 많은 뉘앙스에주의를 기울여야합니다. 결국 커피 메이커가 오랫동안 제대로 작동하려면 시계의 모든 세부 사항이 시계처럼 작동해야합니다. 알아 내려고하자. 드립 커피 메이커를 구입할 때주의해야 할 점 :

재료

일반적으로 커피 메이커의 재료는 커피 자체가 놓여있는 영역, 즉 커피 포트로 간주됩니다.이 영역에서는 재료가 물과 가장 오래 접촉하기 때문에 물의 침체 및 재료의 희석 가능성이 높습니다. 따라서 유리 커피 포트에주의를 기울일 필요가 있습니다. 더 많은 예산 모델은 샘플에 플라스틱 용기를 제공하지만 실습 쇼처럼 수명이 짧습니다. 이 소재의 장점은 떨어지면 부서지기 어렵지 만 특히 싼 플라스틱은 가열하면 불쾌한 냄새가 나기 때문에 완성 된 음료의 품질에 매우 큰 영향을 미친다는 것입니다. 그러므로 드립 커피 메이커를 선택할 때는 먼저 커피 포트가 유리로되어 있지 않은 장치를 분류해야합니다.

필터

이것은 중요성의 두 번째 매개 변수입니다. 이 기기의 필터는 여러 유형이 될 수 있습니다.

  • 종이 이것은 가장 유명하고 간단한 유형입니다. 이 필터는 종이 자체가 탁월한 여과 특성을 가지며 커피 나 코 페스트와 같은 유해한 물질을 포함하는 분쇄 커피에서 잔류 물을 남깁니다. 1 회성 필터를 통과 한 음료는 재사용 가능한 필터를 통과 한 경우보다 훨씬 더 유리합니다.사용하기가 훨씬 편리하고, 세차하고 청소할 필요가 없습니다. 오래된 것을 즉각 활용하고 새로운 것을 넣습니다. 커피 메이커의 오염 된 공동을 엉망으로 만들 필요가 전혀 없습니다. 특히 당신이 즉시 이혼 한 세탁물을 세탁하지 않으면 나중에 더 어려워 질 것입니다. 종이 필터는 매우 저렴하므로 커피 메이커를 선택할 때 지속적인 교체가 눈에 띄게 예산에 부딪 힐 걱정하지 않아야합니다.
  • 금속. 금속 필터의 무조건 플러스는 무엇보다도 반복적으로 사용됩니다. 일부 제조업체는 여전히이 요소를 드립 형 커피 메이커 제조에 사용합니다. 이 필터의 특이성은 물이 곡물을 통과 할 때 첫 번째 유형의 필터에서와 같이 모든 물질이 잔류하지 않는다는 것입니다. 따라서 커피는 특정한 맛을 얻습니다. 때로는이 양조 방법을 "인디언"이라고도합니다. 따라서 금속 필터가있는 커피 메이커를 선택할 때는 완성 된 커피의 맛을 먼저 시험해보고 최종 결정을 내려야합니다. 실망 할 수 있기 때문입니다. 그러나 그러한 커피 메이커가 일회용 필터를 사용할 가능성을 배제하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.물론 금속 필터의 가장 큰 단점은 즉시 씻어야한다는 것입니다. 특히 시간이 전혀 없다면 매우 어려운 경우가 있습니다.
  • 나일론. 작동 원리가 비슷하기 때문에 금속 필터의 대안으로 생각할 수 있습니다. 나일론 필터는 비교적 최근에 커피 메이커 시장에 출현했으며, 그 사용은 개인적인 문제이지만, 금속 필터와 같이 주기적으로 교체해야한다. 그렇지 않으면 완성 된 음료는 불쾌한 맛과 냄새를 가질 것이다. 평균적으로 나일론 필터는 60 ~ 80 개의 용도로 설계되었습니다. 사용 후에는 금속 필터뿐만 아니라 씻어야합니다.
  • "금"의 필터. 이것은 동일한 나일론 필터이지만 티타늄 코팅입니다. 제조업체는 다른 유형보다 훨씬 오래 작동하며 150 가지 이상의 응용 프로그램으로 교체해야한다고 주장합니다. 그것은 또한 씻어 야 할 것이고, 작동시 일반 나일론 필터와 다르지 않으며 비용도 훨씬 더 큽니다. 따라서 "황금색"필터는 제조사의 마케팅 전략에 불과하다고 여겨집니다.

볼륨

커피 메이커에서 가장 중요한 요소가 이미 고려되었다는 사실에도 불구하고, 플라스크의 부피와 같은 세부 사항을 그리는 것은 가치가 있습니다.동시에 커피를 마실 사람들의 수를 처음으로 계산하는 것은 맞을 것입니다. 예를 들어, 2 인 가족의 경우 커피 1.5-2 리터를 1 회 준비하기 위해 설계된 커피 메이커를 사용하지 않아야합니다. 또한 전체 사무실에서 2 잔의 커피를 준비 할 수 있도록 설계된 작은 커피 메이커를 갖는 것은 어리석은 일입니다. 이 경우 더 많은 커피 메이커에주의를 기울여야합니다.

물 제조 업체의 최대 금액에 따라 커피 메이커의 능력을 선택하십시오. 어떤 사람들은 커피 메이커의 용량이 높을수록 음료수가 많을 것이라고 추측합니다. 이것은 거짓 진술이다. 음료의 강도는 필터에 덮여있는 곡물 수에 따라 다릅니다. 커피 메이커를 선택하면 다시 한번 커피를 마실 사람들의 수를 가정 할 필요가 있습니다. 일반 커피 메이커의 평균 출력은 1kW +/- 100W입니다.

혁신

매우 자주, 커피 메이커는 어떻게 든 그들의 경쟁자로부터 눈에 띄게하려고 노력한다, 그들의 발명에 여러 가지 혁신을 도입했다. 또한 드립 타입 커피 메이커에도 적용됩니다. 이러한 장치의 가장 최신 모델에는 이러한 기능이 있습니다."터크 (Turk)"- 커피를 만드는 과정이 너무나 자연스러워서 실제 터크에서 "손수 만든"것과 같이 커피와 비슷한 음료가됩니다. 또한 더 진보 된 모델은 "2 in 1"계획에 따라 개발되었습니다. 하나의 플랫폼에는 카푸치노린이 들어있는 물방울이 들어있는 커피 메이커와 이동식 탱크가 포함되어있어 그 순간 요리 할 음료에 따라 다른 경우에 사용할 수 있습니다.

추가 기능

드립 커피 메이커는 커피 메이커 시장에서 비교적 단순한 기기이지만, 추가 기능 그녀의 작업 시스템에. 다음 중 일부를 고려하십시오.

  • 방지 시스템. 사무실에서 우수한 커피를 즐기고 자하는 분들에게 매우 편리한 기능입니다. 동시에 많은 사람들을 위해 술을 준비해야하기 때문에 커피의 전체 준비가 완료 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 준비 시작부터 2 ~ 3 분간 기다리는 것으로 충분하며 두 개의 머그컵을 안전하게 쏟아 부어 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 이 기능이 없으면 적어도 10-15 분을 기다렸다가 동시에 완성 된 음료를 부어야합니다.또한이 기능은 탭에있는 방울이 부엌 전체에 튀지 않기 때문에 편리합니다. 일반적으로 고품질 커피 메이커에는이 시스템이 장착되어 있으며 때로는 "발이 떨어졌습니다."라고도합니다.
  • 커피 분쇄기. 커피 분쇄기의 추가 기능은 "하나로"를 좋아하고이 과정을 통해 수동으로 주변을 어지럽히고 싶지 않은 사람과 원칙적으로 그라인더가없는 사람들에게 매우 편리합니다. 또한이 기능은 주어진 컵 수의 커피를 분쇄 할 수 있다는 점에서 편리합니다. 일부 커피 메이커는 연삭 정도를 조정합니다.
  • 타이머 사용. 업무 중에 저녁 식사를 잊을 수 있거나 집에 돌아가고 싶어하는 사람들을위한 매우 편리한 기능으로 준비된 커피만으로도 충분합니다. 당신은 단지 물을 부어서 곡물을 칸막이에 넣고 시간을 조정할 필요가 있습니다. 그런 다음 지정된 시간까지 커피 메이커가 자동으로 커피를 켜고 만듭니다. 일반적으로 이러한 모델은 "자동 전원 끄기"기능을 제공합니다. 몇 분 동안 사용하지 않으면 전원 공급 장치가 자동으로 꺼집니다.
  • 가열 됐어. 드립 커피 메이커의 최고 브랜드는이 기능을 갖추고 있습니다.가열 패널은 완성 된 음료와 함께 용기 아래에 배치되며 잠시 동안 온도를 유지해야합니다. 이 시간은 수동으로 설정하거나 제조업체에서 프로그래밍 할 수 있습니다.

장단점

종종 맛있는 커피를 만들 수있는 장치에 엄청난 금액을 지출하고 싶지 않은 사람들은 저렴한 드립 유형 커피 메이커를 얻으며 결과에 만족하지 않아 곧 실망합니다.

음료의 맛에서부터 장치 자체의 끊임없는 고장에 이르기까지 많은 이유가있을 수 있습니다. 그러므로 드립 타입 커피 메이커의 장점과 단점을 모두 미리 간파하는 것이 매우 중요합니다.

시작하려면 장점 :

  • 저렴한 비용. 물방울 커피 메이커는 예를 들어, 캡슐이나 캐롤보다 훨씬 낮습니다. 따라서 대부분의 사용자는 집이나 사무실에서 음료를 마실 수 있습니다.
  • 초등 사용. 제어판의 설정을 조작하거나, 레버를 돌리거나, 증기로 작업하고 찌를 위험을 감수 할 필요가 없습니다. 이것은 캡슐 커피 메이커를 초급으로 만드는 것입니다. 그는 커피를 부어 물을 부어서 버튼을 눌렀다.
  • 게재 횟수를 조정하십시오. 대형 회사에서 커피를 단독으로 즐기거나 요리 할 수 ​​있습니다. 주된 것은 원하는 플라스크 크기를 선택하는 것입니다.
  • 깨끗한 작업. 특히 일회용 필터를 사용하는 경우 커피 찌꺼기를 뒤죽박칠 할 필요가 없습니다.
  • 상상 된 코코아 또는 차를 만들 가능성.

단점 :

  • 영구 필터 교체. 때로는 많은 수의 종이 필터가 한 번에 꺼지는 경우가 있습니다. 예, 다리미 및 심지어 "금"필터에는 자체 마모 한계가 있습니다.
  • 부주의 한 사용 당신은 장치를 부어, 즉각적인 정화가 필요합니다.
  • 일부 모델은 다량의 분쇄 커피 완성 된 음료의 작은 부분을 만들기위한 것입니다. 엘리트 품종을 사랑하는 사람들에게 이것은 산들 바람입니다.
  • 이 장치는 한 종류의 커피 요리 - "미국식". 라떼가 작동하지 않는 것처럼 부드러운 거품을 만드십시오.이 장치는 장치 용으로 설계되지 않았습니다.

제조업체 개요

우리는 시장에 나가는 곳이있는 물방울 커피 메이커의 현대적인 제조 업체에 대한 작은 리뷰를 제공합니다. 드립 커피 메이커의 상위 10 위는 레드몬드, 폴라리스, 아리 에트 모린 스, 지멘스, 로벤 타, 비텍, 테팔 및 일렉트로룩스와 같은 제조업체를 포함합니다.그들의 커피 메이커는 내구성이 있습니다. 사용자들은 다른 브랜드에 비해 사용하기가 훨씬 쉽다는 점에 주목했습니다.

7 사진

레드몬드 (Redmond)의 커피 메이커를 포함한 전문 주방 용품은 고객 리뷰에 따라 가장 먼저 자리를 차지합니다. 신뢰성, 재료의 품질, 가장 중요한 것은 완성 된 음료의 맛은 최고 수준으로 추정됩니다.

쥐라 - 부엌 기계, 특히 커피 기계 및 커피 메이커의 제조를위한 엘리트 회사 (스위스 - 원산지 - 스위스). 드립 모델의 가격은 여러 번 예산 모델의 비용을 여러 번 초과하지만 고려해 볼 수 있습니다. 이 구매는 평생을위한 것입니다. 진정한 커피 감정가는 매일 아침 절묘한 커피 음료를 마시 며 기뻐할 고품질 기계를 구입할 기회를 놓치지 않을 것입니다.

드립 커피 메이커에 대한 자세한 내용은 다음 비디오에서 알아볼 수 있습니다.

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