터키 커피 메이커

커피를 만드는 데는 여러 가지 다른 방법이 있습니다. 그러나이 음료의 감정가들은 터키인들만이 맛있는 향기로운 커피를 두꺼운 거품으로 만들 수 있다고 주장합니다. 모든 종류의 기계 및 기계는이 작업에 대처할 수 없습니다. 시장에 터키 커피 메이커가 나타날 때까지 그렇게되었습니다. 이 장치를 사용하면 기존 제조법에 따라 올바른 음료를 만들 수 있습니다.

작동 원리

터키 커피가 맛있기 위해서는 두 가지 기본 규칙을 준수해야합니다. 첫째로, 투르크 인은 고르게 가열되어야합니다. 그래서 전통적으로 그러한 음료는 모래로 된 탱크에서 준비되었습니다. 둘째, 방향족 액체는 끓여서는 안된다. 표면에 두꺼운 거품이 나타나 자마자 열이 제거됩니다. 드립 및 캡슐 커피 메이커는이 프로세스를 제어 할 수 없습니다. 그러나 혁신적인 기술의 출현으로 인덕션 히팅의 원리를 사용하는 근본적으로 새로운 장치를 제조 할 수있게되었습니다.

자동 모드에서 터키 커피를 만드는 과정은 매우 간단합니다.

  1. 물을 붓는다.. 커피 메이커가 터키 식 머그잔 1 개를 위해 설계된 경우 물이 직접 쏟아집니다. 한 번에 두 개의 용기에 음료를 준비 할 수있는 장치에는 1 리터의 물을위한 특수한 칸막이가 있습니다.
  2. 여분의 잘게 분쇄 된 커피 물 한잔에 추가됩니다. 커피 메이커와 함께라면 커피 파우더의 양을 정확하게 측정 할 수있는 특별한 측정 숟가락이 있습니다.
  3. 설탕과 향료 커피와 함께 추가되었습니다. 음료를 준비한 후에 이렇게하면 폼이 안정됩니다.
  4. 준비된 재료로 터크 그 자리에 앉았다.
  5. 커피 메이커 버튼을 눌러 켜십시오.

요리 과정은 약 2 분 정도 지속됩니다. 음료 준비 상태에서 커피 메이커는 소리 신호로 신호를 보냅니다.

분명히 아래 비디오에서 터키어로 커피를 만드는 과정.

인기 모델

현재까지 실제 터키 커피를 준비 할 수있는 여러 가지 커피 메이커 모델이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 전기 터키. 커피 추출 용기 원형 스탠드베이스에 장착되어 외부에서 상기 장치는 하이브리드 전기 주전자 세라믹 투르크 유사하다. 제어판은 감전의 손잡이에 있습니다.이 유형의 가장 인기있는 모델은 TimeCup CM-620 커피 메이커입니다. 이것은 여러 가지 조리 방법에 따라 좋아하는 음료를 준비하고, 녹인 우유를 만들고, 달걀을 삶거나 물을 끓일 수있는 다기능 장치입니다. 일사병의 유일한 단점은 보육의 어려움입니다. 그릇을 씻기는 매우 어렵습니다. 물이 장치의 전자 충전에 들어 가지 않도록해야합니다.
  • 가열 컵이있는 커피 기계. 이들은 하나 또는 두 개의 터키가있는 소형 장치입니다. 오늘 시장 선두 주자는 터키 회사 Arcelik으로 Beko라는 브랜드로 커피 메이커를 생산합니다. 이러한 장치에는 거품의 형성을 제어하고 적시에 열을 차단하는 광학 센서가 있습니다. Beko 커피 메이커의 독특한 특징은 매력적인 디자인입니다. 어떤 디자인에도 완벽하게 들어 맞습니다. 가정용 부엌이나 사무실에 놓을 수 있습니다. 장치는 쉽게 청소할 수 있습니다. 때로는 젖은 천으로 기계 몸체를 닦으면 충분합니다. 금속 그릇은 흐르는 물에서 쉽게 씻을 수 있습니다.
  • 커피 메이커 커피. 음료수를 만드는 과정은 자동으로 이루어지지 않습니다.터크를 끊임없이 감시하고 여러 번 꺼내어 장치에 의해 가열 된 모래에 다시 밀어 넣을 필요가 있습니다. 이 방법으로 커피를 만드는 것은 매우 훌륭하기 때문에이 장치는 술집이나 카페에 더 적합합니다. 모래를 가진 커피 메이커는 국내 업체를 포함한 많은 회사에서 제조합니다. 그들의 기능은 거의 같습니다. 발열체는 특수 사발에 통합되어 있습니다. 이러한 커피 기계의 가격은 제조업체 및 장치 설계에 따라 다릅니다.

가정용으로는 유도 가열로 전기 커피 메이커를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그 (것)들에있는 커피를 만드는 과정은 완전하게 자동적이고, 그러므로 그것을 통제 할 필요가없는 다.

이점

다양한 가전 제품의 주요 장점은 시간을 절약한다는 것입니다. 그리고 커피 머신도 예외는 아닙니다. 일반적인 터크에서 커피를 만들 때 항상 스토브 근처에 있어야합니다. 적절한 순간을 놓치면 음료가 절망적입니다. 전기 장치는 독립적으로 스위치 오프 할 수 있기 때문에 사람의 지속적인 존재를 요구하지 않습니다.

자동 전원 꺼짐 기능을 사용하면 한 번에 여러 가지 작업을 해결할 수 있습니다.

  1. 터키 커피 준비 요건을 준수합니다. 거품이 상승하기 시작하면 가열이 그 초에 정확히 멈 춥니 다. 이를 통해 시간을 소화 할 수 있습니다.
  2. 보안 장치를 방치하더라도 아무런 문제가 발생하지 않습니다. 특별한 센서 덕분에 탱크에서 액체가 흘러 나오지 않으며 화재의 위험이 있다면 커피 메이커는 간단히 꺼집니다.

전기 커피 메이커에서 만든 커피는 cezve의 전통적인 조리법에 따라 양조 된 음료와 맛이 다르지 않습니다. 그러나 이것은 여러 가지 규칙을 준수해야 가능합니다.

무엇보다도, 당신은 올바른 커피 갈기를 골라야합니다. 그것은 아주 잘되어야합니다, 전문가들은이 정도의 분쇄를 "밀가루"또는 "분진"이라고 부릅니다. 커피 자체는 고품질이어야합니다. 일반 슈퍼마켓에서는 드물기 때문에 터키 커피 분쇄기에서 커피 콩을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

장치 지침에 지정된 조리 규칙을 따라야합니다. 사발에서는, 첫째로 물을 따르고, 그 후에 건조한 성분에 들어가야한다. 반대의 경우 탱크 하단에 공기 방울이 생길 수 있습니다.이는 커피가 소모되거나 장치가 고장날 수 있습니다.

터키의 커피 메이커는이 음료의 감정가들에게 진정한 이익이 될 것입니다. 이제 터크에서 액체를 휘젓는 스토브에 끊임없이있을 필요가 없습니다. 장치가 켜져 후에는 자신의 비즈니스에 대해 이동을 계속 할 수 있고, 지능 기계는 맛있는 커피를 요리하고 경고 그에게 말할 것이다.

다음으로, 터키 커피를 만드는 커피 메이커에 대한 비디오 리뷰.

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