커피 메이커의 종류

 커피 메이커의 종류

흥미로운 추세가 최근에 커지고 있습니다. 사람들은 기술적 진보의 성과를 포기하고 잊어 버린 것처럼 보이기 시작합니다. 이것은 식품 산업에 영향을 미쳤습니다. 예를 들어 술을 마시십시오. 커피를 마시지 않으면 많은 사람들이 하루를 시작할 수 없습니다. 매장의 선반에는 다양한 종류의 용해 가루가 들어있어 끓는 물에 붓는 데 충분합니다. 간단하고 맛있습니다. 그러나 점점 더 많은 사람들이이 음료가 이전에 양조 된 방법을 상기시키고 있으며,이 과정을 일상 생활의 즐거운 부분으로 만들기 위해 커피 메이커를 구입하고 있습니다.

창조의 역사

커피 메이커를 만드는 과정은 고대부터 시작되어 아랍 세계에서 시작됩니다.거기 커피의 양조를 위해 특별한 금속 특종 - 불에 가열 된 터크가있었습니다. 이 과정은 빠르지 않았으며 삶의 리듬이 급속히 빨라졌습니다. 인류는 상쾌한 음료의 요리를 빠르게하고 단순화해야했습니다. 그런 다음 커피가 들어있는 첫 번째 "물방울"커피 메이커가 나왔습니다. 그 원리는 끓는 물에 커피가 들어있는 필터를 통해 들어옵니다. 발명의 저자는 Bellua 신부에게 귀속됩니다.

XIX 세기의 30 대에서, 여과, 그리고 첫 번째 간선 집계가 나타났다. 갓 분쇄 된 커피를 통한 반복적 인 증기 누출로 인해 우수한 결과가 얻어졌습니다. 1901 년 이탈리아에서는 에스프레소 커피 기계에 특허를 얻었으며, 1945 년에이 모형은 피스톤으로 보충되었다. 기계 내부에서 생성 된 높은 압력으로 거품이 많은 솜털 모양의 커피를 만들 수있었습니다. 첫 번째 모델은 폭발성이 뛰어 났으며 커피 콩의 향과 맛을 잘 보존하지 못했습니다. 최신 커피 기계에는 이러한 단점이 없으며 향기로운 커피를 밝은 맛으로 양조 할 수 있습니다.

그것은 무엇을위한 것인가?

현대 커피 메이커의 범위는 거대합니다. 제조업체는 경쟁하고 점점 더 많은 기능으로 자신의 모델을 포화시킵니다.가정, 사무실, 쇼핑 센터 어디에서나 커피 기계를 설치하는 등 편리하게 사용할 수 있습니다. 커피 기계를 설치하면 활력이 넘칩니다.

그런 현대적인 커피 포트에서는 어떤 종류의 커피도 만들 수 없으며, 카푸치노 용 크림을 섞어서 맛있는 칵테일 등을 만들 수 있습니다.

주요 유형

지금 판매시에는 다양한 종류의 음료를 만드는 데 사용되는 다양한 커피 기계를 엄청나게 발견 할 수 있으며, 자신의 장점과 단점이 있습니다.

커피 메이커에는 다음과 같은 기본 유형이 있습니다.

  • 물방울. 행동의 원칙은 땅콩 커피 한 잔에 서서히 끓는 물을 떨어 뜨리는 것에 기반합니다. 다음 음료는 커피 남비에 간다. 필터링이 느릴수록 커피가 강해집니다. 이 장치의 장점은 저렴한 비용과 직관적 인 사용입니다. 단점은 토양 제품만을 사용해야한다는 것, 결과물의 품질이 높지 않고 커피 탱크를 자주 청소해야한다는 것입니다. 또한 이러한 장치는 종종 전력이 적기 때문에 대가족에게 적합하지 않습니다.
  • Rozhkovy. "에스프레소"요리에 적합합니다. 그런 장치에 담긴 커피를 플라스틱이나 금속 호른 (홀더)에 부어 높은 증기압으로 매우 강한 음료를 마신다. (이 커피를 만드는 방법을 푸로 에르라고한다.) 가장 자주,이 장치는 당신이 무성한 우유 거품과 함께 카푸치노 커피를 만들 수있는 특별한 노즐을 갖추고 있습니다.

이러한 유형의 장치의 단점은 농축 된 증기로 타 버릴 위험과 특정 기술을 소유 할 필요가 있다는 것입니다. 왜냐하면 분말을 잘못 다듬을 경우 음료가 약하고 비 방향성을 갖기 때문입니다.

  • 캡슐. 이러한 단위에서는 준비된 혼합물로 특수 캡슐을 사용합니다 (일부 모델에서는 캡슐을 특수 압축 커피 정제로 대체 함). 스팀 분사로 끓는 물과 섞은 후 혼합합니다. 이러한 보편적 인 장치는 매우 편리하며 경험이 부족한 사람이라 할지라도 사용법을 배울 수 있습니다. 또한 다양한 종류의 캡슐을 사용하여 집에서 다양한 종류의 커피 (카푸치노, 미국식, 에스프레소 등)를 만들 수 있습니다.중요한 단점은 그러한 장비의 높은 비용 (carob보다 비쌉니다)과 판매를위한 특별한 캡슐의주기적인 부족을 포함합니다.
  • 간헐천. 전기 및 비 자율 (스토브에 몸을 피우십시오)이 있습니다. 이러한 장치의 설계는 두 개의 섹션으로 구성되며 그 사이에 특수 필터가 있습니다. 바닥은 물로 채우고, 커피는 필터에 넣습니다. 물이 끓고 끓으면 커피가 스며 들어 포화되어 위쪽 구획에 쌓이면서 음료가 컵에 쏟아집니다. 구색에는 여러 가지 용량과 용량의 구획이있는 모델이있어 한 사람 또는 가족 모두를 위해 커피를 준비하는 단위를 선택할 수 있습니다. 음료의 품질은 꽤 높지만 단점은 입자가 너무 작 으면 필터가 막히기 때문에 분쇄 량을 모니터링해야한다는 단점이 있습니다.
  • "프랑스 언론". 가장 단순한 장치와 다른 점은 종종 유사점에 대해 "베트남 커피 메이커"라고합니다. 보통 피스톤 메커니즘이있는 유리 플라스크 형태로 끓는 물을 붓고 몇 분 후에 음료를 즐길 수 있습니다.주 장치에 연결할 필요가 없으므로 도로에서 사용하기에 적합한 휴대용 장치. 단점은 음료의 품질이 낮다는 것입니다. 사실, 보통의 인스턴트 커피와 거의 다르지 않습니다.
  • 레버. 에스프레소를 양조하기위한 반자동 장치. 압력은 기계식 레버 (레버)를 사용하여 생성됩니다. 밸브를 열면 보일러에서 끓는 물을 장치 필터로 공급하는 사람이 펌프를 누르십시오. 그런 다음 레버가 풀리고 피스톤이 내려 가서 필터를 통해 물을 밀어 내고 내부 압력은 크게 증가합니다. 필터의 크기와기구의 힘은 음료의 최종 품질에 영향을 미칩니다.
  • 에스프레소 커피 메이커. 전문 장비로 간주됩니다. 고온의 증기는 충분히 높은 압력 하에서 지립을 통과한다. 일부 모델에서는 동시에 여러 가지 음료를 만들 수 있습니다. 단점은 매우 높은 비용과 구성 요소의 정기적 인 교체의 필요성을 포함합니다.
  • 결합. 이 장치는 모세관 현상 원리와 에스프레소 커피 메이커의 장점을 결합합니다.커피와 물을위한 두 개의 자율 구획으로 구성됩니다. 요리를 위해서 버튼을 누르기 만하면됩니다. 고품질 곡물을 사용할 때, 매우 높은 품질의 제품이 얻어 지지만 그러한 골재에는 많은 돈을 지불해야합니다.

결합 된 장치에서 종종 커피를 갈아서 만들 수 있습니다. 또한, 단순한 끓는 물의 가능성으로 인해 보통의 주전자를 교체 할 수 있습니다. 수동 튜닝을 사용하면 후속 준비 작업에 필요한 매개 변수를 저장할 수 있으므로 프로세스 속도와 속도가 크게 향상됩니다.

많은 제조업체가 특수한 틈새 시장에 위치하고 있으며 주방 세트의 전체 모양을 위반하지 않는 내장형 모델을 제공합니다. 통합 커피 메이커를 설치하는 것과 관련된 주요 어려움은 높은 가격입니다.

선정 기준

그러나 커피 메이커의 현대적인 범위를 볼 때, 눈은 갈라 지지만주의가 필요한 몇 가지 기본 매개 변수가 있으며이 장치의 선택에 착각하지 않아야합니다. 품질을 결정하는 커피 기계의 몇 가지 기본 특성 :

  1. 힘. 장치가 강력할수록 음료가 더 빠르고 강해집니다.
  2. 압력 커피의 맛과 생산에 필요한 시간을 결정하는 또 다른 중요한 매개 변수. 드립 커피 메이커에는 압력이 없지만 특별한 증발기로 인해 에스프레소 커피 메이커에서 상당히 높습니다.
  3. 볼륨. 그는 얼마나 많은 사람들이 커피 음료를 동시에 마실 수 있는지에 대한 책임이 있습니다. 한 컵에는 작은 모델이 있고 더 큰 장치도 있습니다. 대형 장치는 대부분의 카페와 식당에 설치됩니다.
  4. 필터 단위 비용은 주로 필터 재료에 따라 다릅니다. 가장 간단하고 저렴한 옵션은 종이로 만들어졌으며 가장 비싼 것은 티타늄으로 만들어졌습니다.
  5. 음료 강도 조절기. 혁신적인 옵션으로 액체의 온도, 영수증의 속도 및 서빙 당 커피 가루의 양을 조절하여 커피의 강도 수준을 조절할 수 있습니다.
  6. 재료 파트 및 하우징. 플라스틱을 가열하면 유해 물질이 방출되어 맛이 손상 될 수 있으므로 유리 플라스크로 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 일부 부품은 금속 또는 강철 일 수 있으며, 스테인레스 스틸 구획이있는 장치가 있습니다.스테인레스 스틸 장치는 특히 내구성이 있으며 부정적인 외부 영향에 강합니다.
  7. 디스플레이가 있습니다. 기계를보다 편리하게 사용할 수있는 또 다른 기능. 화면에는 조리가 끝날 때까지의 남은 시간, 수온, 설정 매개 변수가 표시됩니다. 모델에 타이머가 장착되어 있으면 자동 종료가 발생할 시간을 디스플레이에서 볼 수있어 전기 소비를 절약 할 수 있습니다.
  8. 가열 컵. 가열 된 컵에 커피를 붓는 것은 아로마를 더 잘 여는 데 기여한다고 믿어집니다. 일부 모델에는이 목적을 위해 특수 서모 커플이 장착되어 있습니다.

추가 기능

각 제조업체는 구매자가 가능한 한 매력적인 제품을 만들기 위해 노력하고 있으므로 추가 기능을 사용하여 제조 된 제품을 포화 시키려합니다. 이러한 옵션은 유닛의 비용을 증가 시키므로, 유닛이 필요한지, 더 많은 비용을 지불 할 가치가 있는지 여부를주의 깊게 고려하는 것이 좋습니다. 일부 모델에는 측정 숟가락 또는 커피 저장 용 컨테이너와 같은 액세서리가 포함되어 있습니다.

물론, 이러한 것들이 가정에서 유용 할 수 있지만, 아마도 그것 때문에 지갑을 비울 가치가 없습니다.

있다 원격 제어 및 알람 시계가있는 "스마트"모델, 특정 시간에 커피를 넣고 갓 양조 한 음료의 냄새를 맡을 수 있습니다. 좋은 보너스는 가열 및 자동 꺼짐 기능으로 음료를 마시기 전에 머그컵을 따뜻하게 유지합니다.

밤에 부엌을 습격하기를 원하는 사람들에게는 요리 공간을 강조하는 기능이 유용 할 것입니다. 커피를 양조하기 전에 미리 젖은 옵션처럼 몸을 담글 필요가 있다고 생각하는 미식가 - 그러한 준비 과정이 맛이 더 잘 열리는 데 도움이된다고 생각됩니다.

그럼에도 불구하고, 모든 모델이 자랑 할 수있는 진정으로 중요한 특성은 비가 열 장치 기반이라고 할 수 있습니다. 이렇게하면 가족 구성원이 화상을 입지 않도록 보호 할 수 있습니다. 또한 대가족에서는 콘센트에서 음료의 온도를 조절하는 기능이 유용 할 수 있습니다. 예를 들어 뜨거운 커피를 마시는 사람과 따뜻한 커피를 좋아하지 않는 사람이 있습니다.

주요 브랜드

가전 ​​제품 제조업체의 비교를 통해 제품의 품질 수준에 적합한 책임감있는 회사를 선택할 수 있습니다. 각 회사는 합리적인 가격의 옵션에서 고급 기술에 이르기까지 다양한 모델을 제공합니다.

  • 현재 좋은 커피 기계 생산의 리더가 고려됩니다. Guggia 회사. 그것은 높은 품질과 뛰어난 신뢰성의 조합을 특징으로 자동 커피 메이커와 시장을 제공합니다.
  • 기능성 커피 메이커 많은 추가 기능 제공 새코 아로마. 보일러 모델은 좋은 품질, 밝고 독창적 인 디자인과 합리적인 가격으로 인기가 있습니다.
  • 지멘스 (Siemens)라는 브랜드는 그런 국소 제품의 생산과는 거리가 멀다. 이 회사의 제품 인수에 대한 긍정적 인면 중 하나는 회사 전체에 많은 서비스 센터가 있기 때문에 필요한 경우 수리가 용이하다는 것입니다.
  • 가장 비싼 것은 블레이저 (Blazer) 1 세기 이상 동안 그것의 유일한 제품을 일으키기. 회사는 자체 개발만을 사용하므로 조립품과 부품은 독창적입니다.또한이 범위는 사용자 친화적 인 다양한 기능으로 지속적으로 업데이트되고 보완됩니다.
  • Miele 커피 메이커 그들은 소비자가 바라는 모든 최신 옵션의 존재에 의해 구별됩니다. 종종 그들은 커피 그라인더, 조절 가능한 물 부분 및 전자 디스플레이가 내장되어 있습니다.
  • Panasonic 브랜드의 커피 머신 고품질 조립, 절묘한 디자인 및 유능한 기능 세트로 구별됩니다. 추가적인 이점은 커피 메이커, 토스터기 및 주전자로 구성된 전체 스타일을 동일한 스타일로 획득 할 수 있다는 것입니다.
  • 스마일 컴퍼니 자사의 제지 및 깔끔한 디자인으로 인해 어떤 인테리어에도 완벽하게 맞는 소형 장치 판매를 제안합니다. 또한, 동시에 2 개의 내열 머그컵에 음료를 붓고 맛있는 커피를 함께 즐길 수있어서 기쁩니다. 좋은 보너스는 각 단위에 적용되는 측정 숟가락입니다.
  • 국내 시장에서는 델타 제품이 인기를 얻고 있습니다. 특별한주의를 기울일만한 작은 장비의 샘플 중에서 커피 기계 라인을 선택하십시오. 이것들은 주로 청소 및 분해가 쉬운 가정에서 쉽게 사용할 수있는 옵션입니다 (예 :레버 나야 모델. 이러한 모델을 조작하는 것은 매우 쉽습니다. 추가 기술이 필요하지 않습니다.
  • 빠르게 갓 분쇄 한 커피 만들기 간헐천 커피 메이커 출신 Zepter 회사. 가스 및 전기 스토브에 사용하기에 적합합니다. 하지만 용량이 적으므로 대가족에게 적합하지 않습니다.
  • Sterlingg은 꽤 좋은 모델을 제공합니다. 이 제품은 사용하기 쉽고 저렴한 비용으로 키트에 필요한 모든 옵션이 포함되어 있습니다.

관리 및 문제 해결

제조업체가 각 제품에 적용하는 사용 설명서에는 특정 모델의 관리에 대한 특정 권장 사항이 있습니다. 커피 메이커의 수명 연장에 도움이되는 몇 가지 범용 팁을 선택할 수도 있습니다.

  • 정기적으로 부품을 교체해야하며, 그들이 사용할 수 없게된다면. 고가 카테고리의 모델에서 부품은 종종 고품질 재료로 만들어 지므로 취소해야 할 필요가 있으므로 일부 제조업체는 수리가 필요하지 않을 것이라고 약속합니다.
  • 사발에 부어 넣지 마라. 액체가 지정된 수준보다 큽니다.
  • 또한 붓지 마십시오. 필터에 너무 많은 제품이 있습니다.
  • 음료를 마실 때마다 용기와 필터를 헹구는 것이 좋습니다.

고객 리뷰

대부분의 리뷰에 따르면 가정용 커피 기계는 모든 부엌에서 매우 유용하게 구입할 수 있습니다. 현대적인 커피 메이커는 사용하기가 매우 편리하며 언제든지 좋아하는 고품질 음료를 즐길 수 있습니다. 사용자는 커피가 두꺼운 거품으로 매우 맛이 진다고 말하면서 장치의 단순성으로 인해이 장치를 어린이가 사용할 수 있습니다. 또한 대다수의 반응에서 생산 속도와 여러 종류의 음료를 여러 가지 종류로 준비 할 수있는 능력에 즐거움이 있습니다. 따라서, 그러한 커피 기계의 구입은 모든 가족에게 유용한 인수가 될 것이고 간결한 디자인은 어떤 부엌을 들여다 보는 것이 적절할 것입니다.

커피 메이커에 대한 자세한 내용은 다음 비디오에서 확인하십시오.

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